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粿条怎么炒才算好

 1.首先将粿条投入沸水锅内煮至软熟；2.熟粿条捞出，滤干水份，再把它放进油锅内，中火炒至表面金黄；3.将炒熟的粿条拌入香葱、蒜片等调料，舀出炒出香气。...

1.首先将粿条投入沸水锅内煮至软熟；

2.熟粿条捞出，滤干水份，再把它放进油锅内，中火炒至表面金黄；

3.将炒熟的粿条拌入香葱、蒜片等调料，舀出炒出香气。

粿条

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