姜出芽还能吃么，新鲜生姜为什么切开颜色发青？
叶绿素导致:生姜和土豆、红薯、萝卜一样,果实生长在地底下,由于生长期间均不会接触到阳光,肉质会保持原有的黄色,若经常接触到阳光,植物就会发生光合作用在内部转化为叶绿素,进而导致生姜发芽,继续繁殖生长。
2.
霉菌导致:将生姜放在潮湿、温度适宜的地方,不仅容易导致生姜发芽,还容易遭受
冷藏的姜发出新芽是姜芽子吗？
对于没有发芽的姜，我们选种时，不要挑超市清洗很干净、冷藏过的姜，它不会发芽。而应到菜市场或集市购买饱满、带点泥巴的姜，它的活力更旺盛 。
二、催芽
没发芽的生姜在栽种之前要进行催芽 ，有利于快速生根 ，保证壮苗 ，缩短生长周期 。
将饱满的生姜按照节点掰成小块 ，放置阴凉处晾晒一两天 ，有利于伤口的愈合 。然后把小块生姜摆放到潮湿的花盆中 ，再将花盆覆盖一层塑料薄膜 ，放置阴凉处 ，保持25℃左右的温度 ，十天左右就可以长出5cm左右的芽 ，这时便可以定植了
姜花发芽了可以切块移栽吗？
你好，我是梨区小白，很高兴回答你的问题，姜花发芽了可以移栽的。
姜花通常采用分株法进行繁殖。他喜欢温暖湿润的生长环境。开出的洁白花朵，宛若翩翩起舞的蝴蝶。下面就来介绍一下姜花的分株繁殖吧。
1.一般选择在春季时进行分株繁殖工作。首先挖取地下的根茎，将其分成数蔸，一般每个保留两三个芽，切取完毕后就能直接盆栽或地栽，一般选择富含有机质的肥沃的微酸性沙质土壤。等到夏季就可以开花，种植前施好充足的地肥，种后需淋足水分，一般20至30天左右就能发芽生长。生育期间的温度适宜在22℃到28°之间，同时进行追肥以及中耕除草，一般两至三次。
2.姜花的养护管理。
刚栽植时浇水不应过多，避免造成根茎切口腐烂。
3.植株的生长期要保持土壤湿润。忌强阳光直射，夏季做好遮阴工作，有利于延长花期。
4.姜花的病虫害较少，不过抗寒力不强，要做好越冬工作。在冬季的时候，还可以进行适当修剪，剪除茎枝，以促进第二年新枝的萌发。寒冷地区需将根茎挖取出来放于室内贮藏。
好的，本文介绍了姜花的移栽种植，姜花的生长习性应创造良好的环境。不同的地区需要结合当地的气候环境来灵活运用，只有是环境适宜植株才能生长的更好。希望我的回答对你有所帮助，谢谢！
发了芽的姜还能吃吗？
农村发了芽的姜还能吃吗，有没有副作用？
大家都知道发了芽的土豆是不能吃的，因为土豆发芽后会产生一种叫龙葵素的毒素，如果一次性食用龙葵素过多就有中毒的危险，需要到医院及时治疗。
发了芽的姜会不会产生毒素？发了芽的姜是不会产生毒素的，可以放心食用。
通常对于发了芽的姜，我们拿的时候会感觉重量变轻了，姜肉内部是空的，用刀切开看会发现肉质疏松、纤维变粗。这种现象是因为发芽使得姜内部的营养物质减少了，但是主要成本没有发生改变。
市场上卖的很多姜其实都是有芽的，只不过有些太小不明显，不仔细看看不出来。
民间有句老话叫“烂姜不烂味”，其实这句话有一定的片面性，因为将2烂了之后会产生黄樟素，黄樟素会使干细胞坏死、变性，所以发了芽的姜可以吃，但是烂了的姜不可以吃。
保存生姜的方法保存生姜的方法很简单，对于长期不使用的生姜可以放在塑料袋中，扎紧袋口，放进冰箱中。
因为袋子口封好后，外界的水分就无法进入，同时生姜细胞因为呼吸生产的二氧化碳也无法排出，就会处于休眠状态。
以上就是红叔三农的回答，您还有什么保存生姜的好办法吗，欢迎在下方留言，也欢迎关注，一起学习！
淹姜牙子发黏了还能吃吗？
可以吃,姜芽其实就是嫩姜,和土豆不一样,是没有毒的,而且没有老姜的辛辣,也不会因为纤维粗而吃得满口是渣.有专门用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽烧鸭等.生姜大蒜受潮以后会发芽，产生的芽是没有毒的可以吃。同时芽中的VC要比原来的高，对补充VC有好处。而且芽的作用和原来没有变化，蒜的芽能软化血管，姜的芽可以调理肠胃。对于不能吃蒜姜的人可以适当吃一些芽，因为芽的味道没有原来的重，比较容易接受。