包子放冷冻还是冷藏，自己发的面粉包小笼包可以放冷冻吗？
可以
可以。不管是生小笼包或者是熟的小笼包都可以放在冰箱冷冻保存,冷冻的温度比较低,可以一抑制细菌滋生,而且存放的时间比较长,生的冷冻小笼包可以拿出来直接蒸熟,不需要提
素包子可以冷冻吗？
包好之后是可以冷冻的，并没有很大的问题，就像冻速冻饺子一样，而且冷冻区的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对包子的保存时间有所延长，但是需要注意的是，生包子不能堆积在一起，需要间隔一定的距离，这样不会使包子粘在一起，方面取出食用。
刚包好的包子能放入冰箱冷冻吗？
如果您的姜仅仅是冻了，而没有腐败，是可以食用的。但是如果您的姜不仅仅是冻了，而且出现了腐败的现象，推荐就不要食用了，因为腐烂的姜是有毒的。将姜放在通风干燥的地方，不要放置在冷冻室。
包子可以放一晚上第二天再吃吗？
1.生包子
很多人会习惯一次性的做很多的生包子，然后将这些生包子放在冰箱冷冻起来，吃的时候也方便，比如说早餐拿一两个生包子蒸熟，非常的方便及节约做早餐的时间，其实做包子还是挺费时间的，从和面到发面，到调馅儿，到包包子，整个过程还是很长的，一次性多做一些，非常的方便，只要做好的包子放在冰箱冷冻保存，这个可以放一个星期的时间。这个对于早上时间不充足的人来说，是再好不过的方式了。生包子只要是存放得当都是可以的。
2.熟包子
熟包子也可以放一晚上，第二天吃也是可以的，很多人的生活方式就是将前一天晚上剩下的食物留着，第二天热一热再吃，包子也是可以的，前提是包子要在不变质的情况下，还有存放正确的方式下才可以食用，熟食是更容易变质，产生细菌，可以将包子放在冰箱冷藏保存，等到第二天的时候，拿出来热一热，也是可以的。偶尔吃几次是没有关系，但是不能长时间的吃过夜的食物，熟食的存放时间过久，产生的亚硝酸盐也越多，长期这种方式肯定是不健康的。尽量不多做熟食，根据实际情况确定食物分量的多少，保证食物的优质，也可以杜绝一部分的浪费。
自发粉做包子包好可以直接冷冻吗？
做好的包子是可以放冰箱冷冻的。只要把生包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起,需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。如果冻到相当硬时，把它们再放入袋中，,密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。