1.选择新鲜的青梨，外表要圆润、没有腐蚀；2.将青梨洗净，用孜然粉或八角等香料蘸水，放入青梨中抹匀；3.用小火烹制，可以减少青梨的酸，提高口感；4.可以在青梨上撒一些砂糖，混合汁液蒸熟，青梨口感软糯，不酸不腻；5.或者做成青梨果酱，把青梨、果汁等调料一起清炒，口感更丰富。...
1. 选择新鲜的青梨，外表要圆润、没有腐蚀；
2. 将青梨洗净，用孜然粉或八角等香料蘸水，放入青梨中抹匀；
3. 用小火烹制，可以减少青梨的酸，提高口感；
4. 可以在青梨上撒一些砂糖，混合汁液蒸熟，青梨口感软糯，不酸不腻；
5. 或者做成青梨果酱，把青梨、果汁等调料一起清炒，口感更丰富。