过期的挂面还能吃吗，临期方便面能买吗？
能买的，因为还没有过期。方便面又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。
面条过期两年了？
过期和变质是有区别的，食品过了保质期是指质量已经不好了，不适宜食用了，但是不等于就变质了，变质的食品基本是发霉了的，已经不能吃了。所以面条过期了，只要时间不是很长，就不会对你的身体产生不良影响，当然还是不要吃比较好。
据分析，类似“食用期限”和“售出日期”完全不同的用语，造成了大多数消费者的误解和浪费。90%的美国人会过早地丢掉食物；而美国每年有40%的食物由于食品日期，还未过期就被丢了。
例如蛋，即使“食用期限”标得较早，在购买后仍然可以放置3到5周；而一盒标着“食用期限”为2013年3月的芝士，在2014是3月前都能食用，而且质量上很可能完全没差别。
“标注保质期或者新鲜度日期是很好，前提是这些标注能够准确地向消费者传达该日期的意义，让消费者明白包装袋上日期是指哪种期限”，该研究的合作者，哈佛大学法学院教授Emily Broad Leib说：“包装袋日期的标注应该使用统一的标准以及合理的措辞。例如这是质量日期，而不是安全期限。你可以自行判断食物是否仍可食用。”
由于食物日期标记与公共健康无关，所以，尽管食品和药物管理局以及美国农业部对于产品标签有管制权，美国的食品日期的标记仍然没有统一的国家标准。唯一受限制和规定的就是婴儿配方食品的日期，因为配方食品中的营养盐会随时间的流逝失效。
这种标准是各个州自己规定的，美国九大州的食品日期标记条例差异极大。
“使用期限”和“最佳使用期限”：这些是针对消费者设定的使用期限，但是它们是厂商用于标注产品新鲜度峰值的日期。并不是标注食品变质的日期，更不是食品食用安全的期限标记。
“销售日期”：这个日期完全是为了厂商和零售商标记的，而不是针对消费者的。这是食品生产者标注的进货和营销记号，用于确保商店能有足够的销售时间，因此消费者在购买该商品后，其保质期依然很长。
塑封好的挂面能保存多长时间？
塑封包装挂面保质期为三个月到18个月，如果有包装 请在包装的过期日期前使用。干挂面一般用袋装的保质期都是在十二个月左右，应该把干挂面放在常温干燥的环境下保存，不要放在潮湿的环境中，可以把密封好的面条放入冰箱内，要保证面条密封的严密性，尽量不要接触空气，这样会使面条存放的时间更长一些。
挂面有股霉味是怎么回事？
挂面有霉味一定是坏了，受潮湿所致，发霉了，发霉的东西是不可以食用的，为什么呢？
因为发霉的挂面会有黄曲霉素的，这种东西会有很强的致癌细胞，所以说有霉味的东西是决对不可以食吃的，不知道分析的是否正确，供大家参考
面条的生产日期保质期过期时间？
生产日期一般在封口处，保质期在背面，过期时间自己算