盐渍裙带菜冷藏还是冷冻保存，裙带菜怎么腌成咸菜长期保存？
教教大家如何保存盐渍裙带菜。
方法一：
首先我们将新鲜的海带及裙带菜经水洗或煮沸时间之后，捞出移入盐水中浸渍大概5～6小时，然后我们再取出沥干水，最后拌入部分的食盐装入箱子里再放入冷库中急速冷冻加以收藏。这样存放的裙带菜最好是尽快食用，因为放太久了味道会变就不能在吃了。
方法二：
给裙带菜进行盐渍加工时需要注意关键的几步，首先是要把握烫菜时间，其次是要掌握用盐量。在烫菜要使水保持沸腾，并且一次投放数量不宜多，而且烫菜时间嫩叶为30-50秒，在烫后应该迅速冷却让它凉透。凉透的菜就可以马上进行脱水及时拌盐了，而且用盐渍一天半之后就可以取出来脱水，把茎叶分离包装然后放入冰箱保存即可。
日料裙带菜凉拌做法？
凉拌裙带菜 去日本料理店常吃到裙带菜，很喜欢裙带菜的口感，是夏季不错的一款小凉菜。 食材 主料裙带菜100g 辅料黄瓜100g芝麻1勺食盐适量香油适量白醋适量凉拌菜料适量 步骤 1.准备好所有食材。 2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。 3.黄瓜切丝备用。 4.泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。 5.拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰 。
咸裙带菜怎么做好吃？
1、拌凉菜：用凉小水泡一分钟就可以还原，把水挤干，加麻椒油、芝麻油、生抽(生抽酱油)、盐、味精、蒜泥、胡萝卜丝、香，即成美味可口凉拌菜。也可依据自身喜爱的口感随便拌凉菜。
2.涮火锅：立即入锅就可以。
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盐渍裙带菜怎么吃
3.熬汤：水烧开，放进汤底，藻类立即入锅，即成美味可口藻类酸菜鱼火锅。
4.做馅：凉小水泡一分钟，水挤干，藻类切割成馅，可配饺子馅、海货馅、各种蔬菜馅，即成各种各样口味水饺。
海山来螺旋海藻是裙带菜吗？
不是
1、科属不同
裙带菜属于褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的植物，真核生物，大型藻类。螺旋藻属于蓝藻门，蓝藻纲，颤藻科，螺旋藻属。是一类低等的原核生物。
2、外观不同
裙带菜外形与海带有些像，但叶片较海带薄，绿色，呈羽状裂片，外形像大破葵扇，也像裙带，所以叫这个名字。螺旋藻由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。因为螺旋藻个体微小，肉眼很难看清楚，只能看到一池绿水。
3、用途不同
裙带菜可以像海带一样制成干制裙带菜或盐渍裙带菜。螺旋藻可以用过滤的方式收集后制成螺旋藻粉，是蓝绿色的粉末。
盐渍海带的盐可以用吗？
盐渍裙带菜上面的盐是不可以吃的,只是为了延长保存时间。因为上面的也没有任何的营养价值,可如果补充太多的盐对人体的健康也会产生影响,因此在吃裙带菜的时候一定要充分的浸泡去除盐分，烹饪方法也很多，可凉拌，炖汤，炒菜都是非常美味的。