今天给各位分享电饭锅煲粥水和米的比例的知识,其中也会对电饭锅煮粥水和米比例进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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用电饭锅煮粥要放多少水?
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1,用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。用电饭锅煮粥有两种方法,煮和焖。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。一般家庭煮粥通常采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥。也可以先将配料炒制,再加入高汤和水成汤,以之煮粥。
电饭锅煮粥水比例?
如果您喜欢喝稀稠的粥,可以多放一些水,水与大米的比例可以是5:1。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯的话,可以用手指去测量。各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
电饭煲煮粥放多少水
水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。
如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水,这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅
扩展资料:
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
1、方法一
延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
2、方法二
热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
3、方法三
加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
电饭煲煲粥水米比例是多少
您好
一、电饭煲煮粥水和米的比例
水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4:1,这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要保持在12:1左右。每个人的口感不一样,因此水和米的比例控制在多少,还要看大家喝粥的口味了。有人喜欢粘稠点,有人喜欢喝汤多点的粥。因此所以没有特定一个标准,一般煮粥的水和米比列控制在4:1,然后依旧个人口味加水即可。
二、煮粥的小技巧
1.大家最好先将米要洗好,浸泡30分钟,这样才会煮出来的粥又香又软糯。
2.煮咸粥时可以加入少许香油。加了香油可以使粥变得更香,非常有食欲,最好还可以放些葱花提味。
3.好的水质也会影响到粥的味道。自来水中含有氯和些许杂质,口感不会特别好,所以有条件的话最好选择矿泉水煮粥。而且热水煮粥的口感会更美味。
4.煮粥的时候,使用的容器非常重要。通常因为工作忙碌,我们大多会选用电饭煲煮粥,然而最合适的容器是砂锅,用砂锅小伙慢炖熬粥,因为它受热很慢,砂锅煮出来的粥,相对比较粘稠,吃起来味道也比电饭煲入味。所以如果有时间的话还是选择用砂锅熬一锅热乎乎的暖心粥吧。
电饭煲煮粥水米比例
水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4:1,这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要保持在12:1左右。
每个人的口感不一样,因此水和米的比例控制在多少,还要看大家喝粥的口味了。有人喜欢粘稠点,有人喜欢喝汤多点的粥。因此所以没有特定一个标准,一般煮粥的水和米比列控制在4:1,然后依旧个人口味加水即可。
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电饭煲煮粥注意事项:
1、用电饭煲煮粥,不要把电源插头插到分电插座上,因为电饭煲功率大,电流大,煮粥时间又长,如发生安全事故,影响比较大。
2、用电饭煲煮粥时,不要让内胆磕碰到硬物,以免变形,导致受热不均,煮出半生半熟的粥,建议使用时轻拿轻放。
3、用电饭煲煮粥,最好不要加太酸或太咸的食物进入,因为这样容易使内胆受侵蚀而损坏。
4、用电饭煲煮粥时,注意不要用其他器皿代替内胆,不然会引发安全事故,危及自身健康。
5、用电饭煲煮完粥,清洗时,不要用水冲洗外壳和电热盘,也不要在未切断电源的情况下用湿布擦拭内框,最好切断电源,把内胆拿出来清洗。
6、用电饭煲煮粥,如发生故障,不要继续使用,应切断电源,检查电器部件查找原因,及时修理好。
关于电饭锅煲粥水和米的比例和电饭锅煮粥水和米比例的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。