今天给各位分享花生酱开封需要冷藏吗的知识，其中也会对花生酱开封后可以常温保存么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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花生酱开瓶后要不要冷藏
最好冷藏，但是食用前最好提前拿出来，不然冷藏后的花生酱变得很硬，吃起来口感不好。
1、花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
2、花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
花生酱需要放冰箱保存吗
一般不用。
一般来说，市面上卖的花生酱通常不需要放进冰箱冷藏。许多民众日常食用、经过加工的花生酱，开封后可以在一般的食品储藏柜里面存放长达三个月。室温存放花生酱也有一个好处，就是能让花生酱的口感更绵密，使用时也会更方便涂抹。
花生酱堪称是一种用途多元的伟大发明，不仅可以加进甜点、三明治、健康零食等，就算直接吃也相当美味。
用什么方法使花生酱长期不发硬？
花生酱保存方法：
1、常温保存：
花生酱开封后是可以不用冷藏的，一般花生酱开封后的保质期为3个月左右，开封后只需要在常温下保存。但天气炎热时是可以将花生酱冷藏的，不过在吃之前最好提前把花生酱拿出来，不然花生酱会变硬，同时花生酱可以配很多食物来吃。
2、阴凉干燥处：
把花生酱密封存放，然后再放到阴凉、干燥的地方，这样可以防止微生物大量繁殖，也可以防止花生酱受潮而变质。
3、加盐或糖：
在花生酱表面加入一些盐或糖，这样也可以防止花生酱变质。
4、煮沸：
将花生酱放到锅中煮沸，这样可以杀死花生酱中的细菌，从而起到防止花生酱变质的作用。
5、小瓶装：
如果不常吃花生酱的话，最好买小瓶包装的花生酱，这样可以避免食用慢而导致花生酱变质。
6、开封：
开封后的花生酱放在室温下，一般可以保证在3个月内不会变质，所以也不用过于担心。
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