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本文目录：
什么是黄明胶
黄明胶是中药材名，是牛科动物黄牛的皮所熬的胶。黄牛皮与水长时间同煮，则皮中的胶原变化而成黄明胶。黄明胶，含氮为18.0%，其100000克中氨基酸分子数是：甘氨酸359，丙氨酸105，缬氨酸28，亮氨酸28，异亮氨酸14，脯氨酸129。有滋阴润燥，止血消肿的功效。
文献记载
《本草汇言》：黄明胶，止诸般失血之药也。粱心如曰，其性粘腻，其味甘湿，入服食药中，固气敛脱。与阿胶仿佛通用，但其性平补，宜于虚热者也。如散痈肿，调脓止痛，护膜生肌，则黄明胶又迈于阿胶一筹也。
扩展资料：
选购黄明胶的注意事项
1、黄明胶在冲泡后会有淡淡的胶香味。如果有腥味或者臭味则不要选购。
2、品质好的黄明胶即使在夏季也呈现干燥的块状，不会出现变软变湿的现象。
3、黄明胶放在水中煮沸溶解之后表面会有油，整体的汤色呈现棕红色，而且汤有浑浊。
4、品质较好的黄明胶用力拍打在硬物的表面会碎成小块。
参考资料来源：百度百科-黄明胶
黄明胶和阿胶的区别
1、原料不同
阿胶是以驴皮为原料制作而成的，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。黄明胶是以牛皮为原料制作而成的，为牛科动物黄牛的皮所熬的胶。
2、功能不同
阿胶可以滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。黄明胶可以滋阴润燥，止血消肿。治虚劳肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌扑损伤。痈肿，烫伤。一般说阿胶补血比黄明胶好，但黄明胶的长处在于止血养血，润肠通便。对于贫血都有好处。
扩展资料：
黄明胶功能主治滋阴润燥，止血消肿。治虚劳肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌扑损伤。痈肿，烫伤。
阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
参考资料：
百度百科——黄明胶
百度百科——阿胶
黄明胶和阿胶的区别是什么 黄明胶和阿胶的区别有哪些
黄明胶和阿胶的区别如下：
1、功效不一样：阿胶是具有补血、滋阴的功效，黄明胶是中药材也有类似的功效，但是黄明胶补血的功效要逊色于阿胶黄明胶的功效是养血止血
2、成分不同：阿胶是选用上等的驴皮和东阿独特的地下水，精制而成的。黄明胶是选用上等的牛皮和东阿独特的地下水，精制而成的。
3、用途不同：黄明胶用于体虚便秘。阿胶是滋阴润燥。
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