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为什么包粽子的形状大多数以角为主？
粽子的形状以牛角为主，主要与原始崇拜有关。在古代，人们以角为荣，角是人们与神沟通的精神之物。因此祭祀用的器皿是喇叭形的。除此之外，还有一种说法是，三角粽子最初是汨罗江上的人包起来扔到水里保护的。保护好屈原的尸体，让鱼虾不会吃屈原的尸体。众所周知，人们最早在端午节包粽子纪念屈原。月初五是屈原投江自尽的日子。
在这一天，人们会把米扔进河里来纪念屈原。但是有一天晚上，有人梦见屈原很饿。才知道，人们把米扔到河里，被鱼虾吃掉了。后来大家想出了一个办法，用芦苇叶来放把米饭包起来。包好的米饭有尖角，鱼虾不敢再吃。从此大家形成了端午节的包带。有角饺子的习惯。三角形象征牛，这是原始祭祀中的动物崇拜。粽子的形状来源于对牛的模仿，牛的角是古人崇拜的神灵，早期玉米黍做的角是对动物角的模仿。这种模仿的意义在于赋予粽子祭祀的功能。
于是乎，喇叭形的粽子就像动物的角一样，成为了一种与人、与神沟通的灵性之物。屈因为玩世不恭，愤而投河自尽后，沿海的穷人怕鱼虾吃屈原的肉，就用角把包着米的粽子扔到河里。这样鱼、虾、蟹、龟就会抢着当菱角吃，以免破坏屈原的肉体。粽子里面的馅是糯米和食材的结合，并没有什么特别之处。粽子叶味道清香，食材包在粽子叶里一起煮。粽子做的饺子又香又甜，增加了食物的风味。
粽子的叶子含有微量元素，其中一些是防腐的。用粽子叶包粽子可以减缓食物的变质。粽子最初是用来祭奠祖先神灵的，是一种有特定内容的吉祥物。粽子的祭祀功能来自于它外表的角。把粽子包成三角形，来源于模仿动物。动物的角，特别是牲畜和牛的角，长期以来一直是古人崇拜的精神对象，并被用作祭祀神灵的祭品，以祈求多年的繁荣昌盛。这种模仿的意义在于赋予粽子祭祀的功能。于是乎，喇叭形的粽子就像动物的角一样，成为了一种与人、与神沟通的灵性之物。
为何粽子的形状大多以角为主
原因如下：
1、传言一：祭祀以角为贵，粽子制成角形出于祭祀中的动物崇拜。
一说粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物。粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。
有关古人以动物的角作祭祀的可靠记载，最早可以追溯至周代。陕西扶风1972年12月出土的西周史墙盘铭文中有“(木齐)角(音戈)光，义其祀”之句，连劭名先生译为：“牲首两角平齐而有光泽，用来祭祀正相宜。”上古祭祀神灵所供奉的牺牲，往往以角为贵，角是人神沟通的灵物。
早期的角黍制成角形是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此，制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。
2、传言二：粽子制成角形，鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。
相传，屈原因愤世不平怒而投江后，沿岸的贫民百姓为了救他，纷纷向江中用大米包成带角的粽子。
还有一种说法，南朝梁人吴均《续齐谐记》记载，人们最早是用竹筒贮米投水来祭祀屈原的，汉建武中，屈原白日显圣，说大家投入水中的祭物都被蛟龙抢去了，以后要用楝叶塞住竹筒口，并用五彩丝线缚住后，再投入水中，因为蛟龙怕楝叶和五彩丝。
世人作粽并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。
3、传言三：粽子的形状是模仿孟姜女的三寸金莲。
传说，孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城，一去三年，杳无音信。孟姜女又是一个重情重义的女子，日夜思念丈夫，望穿秋水，不见人归，毅然决然的踏上了千里寻夫漫漫征途。临行前，他怕丈夫挨饿，绞尽脑汁的琢磨着给她疼爱的丈夫带去可口的食物，表达她的心意。
经过千思万想，决定给他包粽子。她在每个粽子里还放了三颗枣，寓意着一别三年，或是红豆代表相思。粽子的形状是模仿着自己的脚来包的，她想告诉丈夫，妻子千里迢迢，跋山涉水是多么不易。
扩展资料：
粽子形状的历史发展：
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。
“粽”字古又写作“糉”（zong），历史上跟粽子沾边儿的文字记载，最早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。
西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。
参考资料：浙江在线-为什么浙江端午粽子大多是角形？
参考资料：百度百科-粽子
为什么粽子的形状大多以角为主象征着什么
粽子的形状大多以角为主的原因：传说过去人们都是直接将米投入河中，后来有人梦见屈原托梦，说投入河里的米都被鱼鳖吃掉了，于是那人就想到用箬叶将米包好，然后包出有棱角的样子，鱼鳖看了还以为是菱角，就不会吃了．这样做了以后，屈原又托梦给他，于是，这种包法就流传下来了。
粽子的形状象征着牛祭祖。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。粽子的外形来自于对动物的模仿，传统的粽子，大都有角，粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。
扩展资料：
由于粽子本身是用作祭祀的灵物，所以到了南北朝，随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高，又成了祭祀屈原的物品。
为此，人们还编制了相关的神话式的传说。南朝梁人吴均《续齐谐记》说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，每至此日竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙区曲白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善。但常所遗，苦为蛟龙所窃。今若所惠，可以楝树叶塞其上，以五采丝缚之。此二物蛟龙所惮也。’曲依其言。世人作粽并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。”
其实，用粽子祭屈原，不过是人们用传统的祭祖方式来祭祀英雄人物而已。
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