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豆腐卷怎么凉拌才好吃海带丝 凉拌豆卷的家常5种做法

其中也会对豆腐卷怎么凉拌才好吃海带丝进行解释,黄瓜拌豆腐卷怎么做好吃4、凉拌豆卷的做法,与作法2的四季豆、作法1的蒜末、辣椒丝拌匀即可。糖少许做法1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干。与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀,豆腐卷凉拌的做法步骤1/6将豆腐卷清洗干净。中火煮三分...

今天给各位分享豆腐卷怎么凉拌才好吃的知识,其中也会对豆腐卷怎么凉拌才好吃海带丝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录:

凉拌豆腐卷的做法,凉拌豆腐卷怎么做好吃,凉拌

凉拌四季豆

材料

四季豆260公克,蒜仁3瓣,辣椒1条,盐1小匙,鸡粉1小匙,香油3/2大匙,热水1大匙

做法

1.蒜仁切末,辣椒切丝。

2.四季豆去老筋洗净切段,再放入滚水中烫熟后捞起。

3.将所有调味料拌匀,与作法2的四季豆、作法1的蒜末、辣椒丝拌匀即可。

马兰头豆腐卷

菜谱简介 做为绿叶蔬菜,马兰头清炒、凉拌怎么吃,怎么好,关键点是要掐去老茎,择取嫩芽,这个要稍微费点功夫。但食不厌精,精就是精亦求精的“精”、精心的“精”,功夫到了,东西自然就好吃,这点上可不能偷懒。

材料

主料:马兰头300克,鸡蛋2个,胡萝卜半个,黄豆芽100克,蟹味菇50克,豆腐千张皮1张

辅料:盐少许,生抽少许,大蒜1瓣,麻油少许,糖少许

做法

1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,洒少许盐拌匀入味,挤去多余水分

2、将2个鸡蛋调散,入油锅煎熟,切丝。

3、豆腐千张皮洗净,在开水中略焯后捞起,小心掀开铺平,切成4小块。

4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干,与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀,喜欢吃辣的可以调少许辣椒油。

5、将拌好的馅料分别铺满豆腐皮三分之二的位置,卷紧后切段装盘即可。

豆腐卷凉拌的做法

步骤

1/6

将豆腐卷清洗干净,放入盘中

2/6

锅中烧水,加入一勺食盐增加食材的味道,水开后,加入豆腐卷,中火煮三分钟捞出控水

3/6

将煮好的豆腐卷切成两厘米的薄片放入盘中

4/6

将香菜清洗干净,切成小段放入碗中;大蒜切成蒜末;小米椒切成小段,放入盆中

5/6

盆内放入味精、白糖、生抽、红油、香油,用筷子搅拌均匀

6/6

放入切好的豆腐卷,加入香菜,拌匀即可

黄瓜拌豆腐卷的做法,黄瓜拌豆腐卷怎么做好吃

主料

黄瓜

50g

豆腐卷

220g

辅料

辣椒油

6g

3g

鸡精

2g

香菜

4g

香油

3g

步骤

1.准备好食材

2.将豆腐卷切片,香菜切段

3.黄瓜檫丝

4.将黄瓜丝,豆腐卷,香菜,放入一个大点的盆中

5.放入盐,鸡精,香油,辣椒油

6.用筷子搅拌均匀即可

7.装盘

凉拌豆卷的做法,凉拌豆卷怎么做好吃,凉拌豆卷的家常

凉拌豆卷的做法

1.

准备好豆腐卷,葱,香菜

2.

将葱切斜段,豆腐卷切片,香菜切段

3.

将切好的食材放入盆中

4.

放入盐,鸡精,醋,香油,辣椒红油

5.

用筷子搅拌均匀

6.

装盘即可

凉拌豆腐卷怎么拌好吃

请输

凉拌豆腐

原料:

豆腐,干虾米,葱花,香油、鸡精、酱油各适量。

制法:

(1)虾米用温水泡半小时,捞出沥干;豆腐切块;调味料放再碗中调成调味汁。

(2)豆腐放再盘中,淋上调味汁,加上葱花、虾米拌匀即可。

特点:

有人不喜欢虾米的味道,也可以不放。葱一定要选用嫩嫩的小葱!

还有更方便的

原料:豆腐

酱油

香油

制法:将豆腐切块(大小根据自己的喜好),然后将酱油和香油倒入(如果喜欢醋可放入)即可。特点:方便

简单

快捷

虾米拌豆腐

原料

嫩豆腐500克,虾米50克,酱油10克,葱姜末5克,精盐2.5克,味精2克,芝麻油20克,红油5克。

制作过程

1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁,开水浸烫数次,沥干水分,晾凉装盘。

2.虾米用沸水烫一下,放入碗中,加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀,浇在豆腐丁上即可。

虾米拌豆腐2

口味:咸鲜味

工艺:拌海米拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)500克

辅料:虾米15克

调料:香油5克,味精2克,酱油10克,大豆油10克,大葱10克,盐5克

海米拌豆腐的特色:味道鲜香,口感软嫩。教您海米拌豆腐怎么做,如何做海米拌豆腐

1.虾米用开水200毫升泡半小时,捞出沥去水分;豆腐置大盘里,切成1厘米见方的块,放半小时后,除去水,轻放在一只深碗里。

2.味精、盐、麻油、酱油放在碗中调匀成作料汁。

3.豆腐放在佐料汁中,轻轻摇动,几分钟后把豆腐折回原碗中,如此反复四次,拌匀而不损坏豆腐棱角,然后放在大盘里。

4.从大盘中取出一些汁水,加葱花、虾米拌匀,浇在豆腐上即成。

皮蛋拌豆腐

原料:

料:

材料:盒装豆腐1盒,皮蛋2个,柴鱼末(或肉松),葱花各少许。调味料:酱油,3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。

制法:

(1)豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘内。

(2)批点剥壳厚,用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。

(3)放上柴鱼末,葱花,将调味料调匀,淋在上面拌匀即可。

特点:

喜辣的朋友液可以用尖的小青椒切小粒,稍用盐腌拌厚拌入皮蛋内,鲜鱼味会马上被待出来。

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