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食品中有碳酸钠能吃吗 碳酸钠是什么可以吃

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碳酸钠是什么可以吃吗

碳酸钠就是纯碱。工业碳酸钠不能吃,有毒。食用碳酸钠可以吃

食品中有碳酸钠能吃吗 食品中有碳酸钠能不能吃

1、食品中有碳酸钠能吃,碳酸钠可用作食品添加剂,它是经过一定处理的,和工业用的碳酸钠有区别。碳酸钠主要是用作膨松剂、中和剂,可以让做出来的食品更蓬松,它还可以用来制作酱油、味精。

2、可能很多人在看到食品的配料表中看到碳酸钠这个名字都会想到,这是一个用来做玻璃、陶瓷釉等等东西的物质,加了它的食物肯定都是不能吃的。

3、其实不然,碳酸钠又被称作纯碱、苏打,它也是一个很常见的食品添加剂。用来做食品添加剂的碳酸钠是经过一定处理的,它和用于工业的碳酸钠不同,完全可以食用。

碳酸钠能吃吗?

纯碱可以食用,纯碱可以添加到食品中食用。纯碱主要用于应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域, 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂,也用于照相术和分析领域。

其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。在工业用纯碱中,主要是轻工、建材、化学工业,约占2/3:其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。

扩展资料

纯碱健康危害:本品具有刺激性和腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎,还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。

长时间接触本品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松弛。接触本品的作业工人呼吸器官疾病发病率升高。误服可造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血和休克。

参考资料来源:百度百科-碳酸钠

参考资料来源:百度百科-苏打

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