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蛋黄完整但蛋清稀了还能吃吗
蛋黄完整但蛋清稀了是不能吃的，如果鸡蛋黄散开的就是不新鲜了，因为很有可能是因为有细菌进入了鸡蛋内部，导致出现了蛋清稀了，鸡蛋坏了会有一股很不好闻的味道。
鸡蛋是由鸡蛋黄和鸡蛋清组合而成，鸡蛋保质期不是很长，因此买回来的鸡蛋需要快点吃完，生鸡蛋是常常服用的食材，带有丰富多彩的营养元素，山鸡蛋的价格和放养鸡蛋的价格较高。
鸡蛋放久了蛋清很稀还能吃吗
不能吃，蛋清变稀意味着蛋白质腐败了。
鸡蛋的保法方法：
1，鸡蛋存放前不可用水冲洗，清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。
2，有独立的存放空间，在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。
3，放在冰箱冷藏室里储存，放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
鸡蛋放久了蛋液变稀还能吃吗
蛋黄完整但蛋清稀了，尽量不要吃，说明鸡蛋不新鲜或已变质,有可能有细菌。急性胃肠炎及其他胃肠病变都有可能是在吃了这些食物之后，导致胃肠功能的改变。
鸡蛋是一种很常见的食品，营养丰富,可以补充人体所需的各种营养元素,但在食用鸡蛋的时候，要注意有没有变质。普通鸡蛋蛋清通常较粘，当发现蛋黄完整而蛋清稀时，可能因存放时间过长，细菌进入了鸡蛋内，导致变质。吃了变质的鸡蛋后细菌进入胃肠系统,很容易导致胃肠病变，如急性胃肠炎,会有恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，严重影响人类健康。
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