本篇文章给大家谈谈罐头瓶拧紧盖子蒸会爆炸吗，以及做罐头玻璃瓶放在锅里蒸不会碎吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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一瓶水拧紧盖,放在高压锅里蒸能不能爆炸？
一瓶水拧紧盖,放在高压锅里蒸不能爆炸，
因为一瓶水拧紧盖是密闭容器，
加热时水瓶内的水产生的热量不能散发而导致压力过大，
容易引起爆炸。
山楂罐头直接放到蒸锅里会不会爆炸
会的，要想把山楂罐头放到蒸锅里，得先把罐头盖子开启，否则在密闭空间内，高温加热会使罐头内压强增大容易爆炸，这是一个很危险的行为，一定要注意
做罐头可以把盖子拧紧了蒸吗？
可以，但是建议在没盖盖的情况下将罐头蒸或者煮，差不多达到85-90摄氏度盖上盖子，等罐头自然冷却后罐头跟会外面卖的罐头一样了。
原理：是热胀冷缩，使罐头内的气压小于外界。一般能达到0.01-0.02个毫米汞柱。
【水果罐头做法】：
1、烧一锅开水，水开后可以放到干净的盆里面凉着。
2、玻璃罐子用水煮沸几分钟，让它自然冷却后拿出来晾干水。注意冷水时就放进去煮，特别是冬天不能把水烧开后再放罐子，会炸裂。
3、把无腐烂的水果挑拣出来作为原料， 用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。
4、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。
5、把水果别装在罐头瓶里二分之一处，加纯净水到瓶身四分之三处，根据瓶子大小放入冰糖。
6、把装好的罐头连同盖子放到蒸锅里，但这时不要盖盖子，蒸15-20分钟关火，立即把一同蒸的盖子盖住瓶口，盖紧。
密封好的罐头瓶放锅里蒸行吗?
会爆，热涨冷缩，好比如说你拿一个瓶子装热水，盖子盖紧以后用力摇会爆开
做罐头可以把盖子拧紧了蒸吗
做罐头不可以把盖子拧紧了蒸，要先把食物煮好了再放进罐子，下面是做苹果罐头的方法：
准备材料：苹果（去皮去核后净重）500克，水800克，冰糖70克
1、将准备好的苹果去皮去核切块放入盘中备用。
2、锅内加水800克，放入准备好的冰糖70克。
3、水开后加入苹果块500克，小火煮几分钟即可。
4、煮好的糖水苹果出锅，盛到碗中晾凉备用。
5、糖水苹果晾凉后装瓶放入冰箱密封冷藏保存即可。
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