本篇文章给大家谈谈味碟是什么，以及味碟是什么碗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
餐具中的味碟是干嘛的
味碟味碟——顾名思义，就是调味道的碟子，也就是玩各种调味料的，比如酱油，醋，香油等调味的
海底捞清油火锅味碟是什么
海底捞清油火锅味碟是麻辣清油醇香浓香牛油麻辣蘸料芝麻酱调味料味碟，清油火锅味碟里有芝麻酱，三五火锅底料，郫县豆瓣，鲜青尖椒粒，泡野山椒，泡红椒，姜蓉，蒜蓉，豆豉，豆腐乳，碎花生仁，熟花生油，红油，香油、精盐、味精、鸡粉、白糖各适量。
其实海底捞就是众多火锅品牌当中的一个，但是海底捞的知名度却是家喻户晓，现在在国外都有海底捞火锅品牌的出现，可见它的知名度是多么的高了。海底捞作为一个火锅品牌，不仅把火锅的味道带给了广大食客，更主要的是来海底捞吃火锅还能享受到非常优质的服务。
海底捞特点
大家都知道火锅好不好吃蘸料很重要，那么海底捞在为大家准备各种蘸料的时候就比较有心，会准备很多不同种类的食材，让大家可以根据自己的口味来调出适合自己的蘸料，甚至前一阵很多小伙伴研究出来了各种口味的蘸料，用来煮粥或者是蘸肉吃，引得大家都去海底捞打卡。
火锅好不好吃，汤底很重要。海底捞秉承着传统的火锅味道，将清汤锅底、鸳鸯红油锅底、牛油锅底、番茄锅底以及菌汤锅底都呈现出来，让大家可以品尝到正宗的火锅味道。
海底捞的食材都是非常新鲜的，而且分半份和一份，可以满足不同客户的需求，所以这样也是非常人性化的。
味碟与骨碟的区别
1、大小不一样。
味碟比较小，骨碟比较大。一般餐桌上比较小的碟子就是味碟，比较大的是骨碟，如果还有一个碟子介于两者之间的话则是主碟。味碟一般比骨碟深。
2、用处不一样。
骨碟是用来盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西的，如果去稍微规范化管理的餐饮场所，会有服务员每隔一段时间或者是看到盘子上快满了，就会过来给你倒掉盘里的东西或者换盘子的，这个就是骨碟。
味碟是用来装酱汁等调味料的，去吃火锅就会用到味碟装调料了。
3、餐具摆放位置不一样。
骨碟：先摆放垫盘、垫纸，垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等，骨碟摆放在垫盘正中。
味碟：在筷子正上方，放在装饰盘的左上方（毛巾托正上方），荷叶杯把手向左下，筷架与装饰盘上方边缘平齐，筷子靠桌边一指距离。
味碟是什么的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于味碟是什么碗?、味碟是什么的信息别忘了在本站进行查找喔。