本篇文章给大家谈谈鸡蛋要蒸多久才会熟，以及鸡蛋要蒸多久才会熟?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
蒸鸡蛋需要多久才熟 蒸鸡蛋需要的时长
1、蒸鸡蛋一般只需要15分钟的时间就可以完全熟透了，但还是要根据我们鸡蛋的多少来决定；
2、一般情况下来说蒸一碗鸡蛋的话，只需要2~3个鸡蛋就可以了，但如果鸡蛋的数量比较多的话，自然就需要更久的时间，可能要控制在20分钟左右，如果想要鸡蛋熟的快一些的话，可以在蒸的过程当中，将鸡蛋的外表用牙签扎上几个小孔，这样可以更快一些的将热气进行循环，进一步的加快速度。
鸡蛋蒸多久才熟
如果是指整个鸡蛋中火蒸5分钟，焖2-3分钟即可，和蒸鸡蛋糕的时间基本差不多。下面来看看做法。
【 制作步骤 】蒸锅水烧开后，把鸡蛋洗干净，放入蒸锅笼屉上，蒸全蛋计时开始——中火蒸6分钟，关火后注意，不要马上打开锅盖，焖2~3分钟后再打开锅盖，完美蒸全蛋出锅，营养保全率100％。
鸡蛋的营养价值：
营养成分角度来说，蛋黄的营养价值都是要更高一些的。相比鸡蛋白，鸡蛋黄还有这些营养优势：
1、含有各种脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E和维生素K），及几乎所有的B族维生素；
2、含有不少矿物质，以钙、磷、铁、锌、硒含量较高；
3、含有类胡萝卜素，对视力有好处；
4、是磷脂的良好来源，磷脂有助于降低血液胆固醇，并促进维生素A、D、E等脂溶性维生素的吸收和利用。
新鲜鸡蛋怎么挑选：
1.摸鸡蛋，这个非常的重要，也是我们可以很好的分辨新鲜鸡蛋与陈鸡蛋的一个重要的技巧。若是摸起来感觉十分的粗糙，质感很强的，就是新鲜的鸡蛋，因为陈鸡蛋光滑度十分的不好，并不会出现新鲜鸡蛋那样的质感。
2.看外观，陈鸡蛋显得较为的光亮，几乎没有气孔，这个是因为时间放置的太久了，而气孔已经给灰尘堵死了，所以才出现这样的情况。而新鲜鸡蛋显得非常的光鲜，甚至可以连上面细微的一些气孔都可以很好的去看到。
3.闻气味，鸡蛋新鲜会有一股生石灰的味道，另外若是在鸡蛋上哈一口气，有鸡蛋的腥气，则是新鲜的，若都没有就是属于不新鲜的鸡蛋。
鸡蛋要蒸多久才能熟？
蒸鸡蛋多长时间：
要看火候和蛋的质量而定。
一般猛火是5分钟。中火是10分钟。
最好不要超过10分钟，否则太老不好吃。
可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。
鸡蛋要蒸多久才会熟的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋要蒸多久才会熟?、鸡蛋要蒸多久才会熟的信息别忘了在本站进行查找喔。