今天给各位分享栗子怎么煮好剥皮的知识,其中也会对栗子怎么煮剥皮最简单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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怎么样煮板栗好剥皮
你好!
板栗好吃又好剥的方法有下面几个,喜欢的朋友赶紧收藏做起来!
方法一、首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去掉皮和壳了。
方法二、将板栗切成两半,直接剥掉外壳;然后把它放进盆子里面,用烧好的开水浸泡1分钟,这样就能够很容易将板栗去皮了。
方法三、首先用刀把板栗的外壳切开一道口子,再把板栗放进微波炉中,用大火高温加热1分钟,这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。
温馨提示:
买回来的板栗最好先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右,经过晾晒以后,水分就会蒸发,这样不仅很容易去皮,板栗还会更甜。
栗子怎么煮好去皮
栗子好去皮的方法:
1、用微波炉加热:把生栗子用剪子把外面的壳剪开,接下来在微波炉中加热一分钟,栗子皮和栗子会自动脱离。
2、泡在开水里:把栗子洗干净之后放在容器里,放一点盐,浸没在开水里,用盖子盖好,过了几分钟后,把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。
3、用太阳晒栗子:把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间,栗子的外壳会裂开,用手轻轻剥开即可。
4、用筷子搅拌将栗子切开。把壳去掉后放到盆子里,用水浸泡一段时间,时间不能太长,用筷子搅拌一会,栗子的皮就会与栗肉脱离。
板栗树对土壤的要求并不严格,它的适应能力非常强,在我国大部分地区都可以种植。虽然比较喜欢潮湿的土壤,但湿润度过高也是不行的,如果根系长期泡在水中,很容易影响树体的正常发育。
合理种植:为了提高板栗的质量,在种植密度上一定要规划合理,平均每亩栽种30~40株是最佳的,种植过密容易影响板栗的产量和质量。
水肥管理:需挖好坑并放入腐熟的农家肥作为底肥,以增加土壤的保肥能力,为板栗树的后续管理奠定基础。水分方面需要配合施肥同步进行,做到肥水供应充足,特别是在板栗收获前15天,此时正好处于果实膨大期,如果干旱缺水,对果实的影响是非常大的。
板栗树的修剪主要分为冬剪和夏剪,冬剪指的是落叶后到第二年春季花芽开始萌发这段期间的修剪,主要是为了促进板栗树的正常生长和雌花形成,方法有短截、疏枝、回缩等。
水煮栗子怎么剥皮窍门
有三种方法可快速去皮剥壳。
1、生栗子洗净倒入开水锅中,使开水淹没过栗子,盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后,再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳,这时栗皮就会很容易脱落。
2、用加盐水煮方法给栗子剥壳:煮之前在每个栗子的合适位置用小刀划上一个小口子,在煮栗子的时候要适当的加些盐等煮熟后,栗子皮就会自然裂开。
3、用热胀冷缩的方法给栗子剥壳:用小刀子将栗子的外壳切除,放入开水中煮8分钟左右,捞出后即刻放入冷水中浸泡8分钟,这样也很容易剥去栗衣。
板栗怎么煮好剥皮?如何煮板栗好剥皮?
水煮板栗比生板栗吃起来味道更香,比炒板栗的吃起来更健康。因此,煮板栗是家庭比较常见的一种吃法。但是熟板栗的皮却不怎么好剥,那么,煮熟的板栗怎么去皮最方便呢?
板栗怎么煮好剥皮 1、栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。 2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。 3、加入两调味勺多少的盐。 4、把栗子放在盐水中浸泡5—8小时左右。 5、将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。 6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以。 7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜。
家庭煮板栗的方法
挑选板栗:板栗主要有两种,一种叫做毛栗,外壳上有很多的小细毛毛,一种叫做明栗,看起来发亮,一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择。 切小口:用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。 上锅煮:将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。 剥壳去皮:煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。 享受美味:剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。
水煮板栗美味做法推荐
做法一:百合栗子羹
材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。
做法:
1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面,加适量的水。
2、先用大火煮沸腾以后,再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。
功效:润肺养阴,健脾益肾。
做法二:茶树菇栗子鸡
材料:茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
做法:
1、干茶树菇提前浸泡,去处根部和杂质,洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟,剥皮备用。鸡切块洗净备用,葱切小断,姜切片。
2、锅中放水,放鸡块焯水,捞出洗净淋干水分;炒锅中放油,油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色,水分收干。
3、放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水,没过鸡块,大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味,大火收汁,放入小葱断即可。
功效:茶树菇益气开胃,补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效,加上养胃健脾的栗子,这道菜最适合秋季养生。
煮栗子怎么好剥皮
主料:新鲜板栗500克。
辅料:食盐1小勺、清水适量。
步骤:
1、备好食材。
2、板栗不用清洗,用手抓住板栗尖头的那端,露出板栗的尾部。
3、再用刀将板栗的尾部,切掉一点点,切到能看到板栗果肉就可以了。
4、按同样的方法,很快就切好了;板栗比较滑,切的时候要小心点。
5、炒锅烧适量开水,煮沸后加入1小勺食盐,并搅拌均匀。
6、将切好的板栗全部倒入锅中,盖上锅盖,大火煮5分钟左右。
7、煮好后用漏勺舀起少许板栗上;剥完再捞,让余下的板栗保持一定的温度。
8、拿起一个板栗,沿着板栗切口的地方,用手轻轻向外一撕。
9、整个板栗外壳和里面的那层最难剥的板栗皮,就全部被撕下来了,特别地轻松方便。
10、很快就剥好了,用同样的方法,将余下的板栗捞出剥好。
11、这样剥的板栗个个干净完整,还不伤手,特别寺轻松;剥好的板栗,用来烧菜、煲汤或是煮粥都非常好吃,还可以跟我一样多剥些分袋装好,放冰箱冷冻保存,随吃随取也方便。
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