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白果外面青皮怎么去掉 新鲜银杏果怎么去外皮

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今天给各位分享白果外面青皮怎么去掉的知识,其中也会对白果里面的皮怎么去进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录:

新鲜银杏果怎么去外皮

新鲜银杏果去外皮方法:

1、微波炉加热。用微波炉加热是一种非常快速有效的去壳方法,将清洗赶紧的银杏果沥干水分后直接放入微波炉的烤盘上,然后放入微波炉中,用高火加热二分钟,去掉保鲜膜以后,就发现银杏果的尖端已经存在裂口,这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉。

2、用锤子敲开。可以直接用小锤子或者硬物将银杏果敲开,将白果横立,用刀把头或其它钝器敲一下,它会裂开一条缝,再沿着开口向两侧用力,就能把白果的外壳去掉。

3、用专用的工具。某宝上可以淘到专用的坚果钳子,用它就可以将银杏果夹出裂缝,取出带皮的种仁,戴上手套剥出种皮即好。

4、用水煮去皮法。这种方法也简单,需要注意的是在煮的时候不要煮烂就好了。将银杏果丢入冷水锅中加热到银杏果皮软烂之后手搓去皮。

银杏生长习性

银杏树的初期生长较为漫长,并且萌蘖性更强。银杏树分为雌雄株,雄株不结果,而雌株一般要在生长到20年以后才开始结实。银杏树一般在3-4月开始萌动展叶,4-5月开花,并在9-10月份种子成熟,10月以后开始落叶。

栽培区常用实生苗、移杆苗或根蘖苗进行嫁接,可提前在8-10年生时开花结实(实生苗一般在20年后才开始结种子)。银杏的大、小孢子叶球均着生于短枝的叶腋处,小孢子叶球上面着生很多细长的小孢子叶,每一小孢子叶的柄状部分着生2个下垂的小孢子囊。

以上内容参考:百度百科-银杏

银杏树白果摘下后怎么去除外皮

银杏果的外皮具有腐蚀性,因此在去皮过程中,建议带上塑胶手套,防止接触到皮肤上。如果接触到皮肤上,会在手面上出现黑色的污垢,短期内无法清除。

1、采摘完银杏果之后,首先将银杏果进行装袋,然后放置一段时间,放置的主要目的在于让银杏果外皮松软。然后混合粗砂进行搓洗,然后放在水盆中进行清洗、晾干即可。

2、用纸袋装好后,防进微波炉里加热分钟,就可以连壳带皮剥得干干净净。

3、有条件的话,将银杏果外皮存放软化之后,直接使用机器进行去皮,然后晾干即可。

白果外面青皮怎么去掉 白果的功效与作用及食用方法

白果外皮一般为白色,青色的话表示未熟,它本身有毒,未熟的话毒性更大,所以白果外面青皮怎么去掉?其实指的是它的外皮,去除方法一般有三种:一是清水浸泡脱皮,二是直接用脚踩,三是机械脱皮,具体操作我们接着往下看。

白果外面青皮怎么去掉

1、 清水浸泡法 :将白果放在清水中浸泡7一10天,然后用手搓脱皮。不过白果皮含有白果酸、氢化白果酸、银杏酸等刺激性物质,容易损伤皮肤,所以用水脱皮时穿戴相应的乳胶手套。

2、 用踩手捏 :此外,大家也可将白果放在一起,然后直接用脚踩(白果较硬,最好用硬皮鞋),没有踩碎的可以用手捏出来,之后同沙子在一起搓,洗干净即可。同样的,手套要戴着。

3、 机械脱皮 :如果你的白果量大,那上面两者去皮方法不可用,效率太低,此时最好用白果脱皮机脱皮,这样不仅工效高,而且白果破损少,这种方法多在白果产区使用。

白果的功效与作用及食用方法

白果是落叶乔木银杏的果实,它含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和淀粉,同时还含有胡萝卜素、维生素C、核黄素、钙、铁、磷等微量元素,吃了后对人身体有好处,接下来我们看看白果的功效与作用及食用方法。

1、 祛疾止咳 :在感冒咳嗽时,不妨吃点白果,因为它具有止咳祛疾的功效,对治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病有不错的疗效。

2、 降胆固醇 :此外,白果还具有降血清,降胆固醇的作用,对于养生来说是非常好的。

3、 止带浊,缩小便 :另外,白果还有收缩膀胱括约肌的作用,对小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症有辅助治疗的作用。

4、 抗衰老 :白果还是美容保健的佳品,经常吃的话可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。

5、 保护肝脏 :最后,经常不过来的吃白果,还可以保护我们的肝脏,减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩。

食用方法 :白果不能生成,最好将白果煮熟后食用,或是做成甜品,亦或是煮粥等;此外,白果还可以制成干果,当作零食吃,但要注意不管是以什么方式来吃白果,都要注意不能过量。

白果一天最多吃几颗

白果的功效与作用很多,而且白果很好吃,但我要提醒大家白果不可多吃,因为它有一定的毒性,过量食用会引起重度中毒的情况。至于白果一天最多吃几颗?成年人的话,一天食用的数量最好都不要超过十个,小孩的话不要超过5个。

毒性 :白果之所以有毒,是因为它含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,所以白果切勿生食。一般白果中毒症状发生在进食白果后1-12小时,所以为预防白果中毒,大家不要多吃更不宜生吃白果。

小结 :看完全文,大家知道怎么给白果去皮了吧,不论是清水去皮,还是用水去皮,大家都要戴手套,否则会引起皮肤过敏;此外,白果虽好吃,但不可多吃,不然中毒就不好了。为了大家的健康,吃白果时,大家应了解白果不能和什么一起吃。

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