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本文目录：
糠是什么意思
糠，kang，本字是康，
〈名〉
(1) 形声。从米,康声。本义:从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。
(2) 本作“穅”,“康”。谷的外壳 [chaff;bran;husks]
糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。
什么是糠?糠怎么吃?
谷糠可以加些玉米面做成糠窝头，或者加些黄豆/玉米炒熟再磨成“糠炒面”，和着米汤进食。糠窝头质地非常粗糙，难以下咽。糠炒面则是陕北农家常吃的饮食，吃起来有一股炒黄豆的香甜。
糠一般指小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲。
扩展资料：
米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。
迄今为止，研究发现米糠中含有许多与降低胆固醇有关的化合物，但是现有的资料尚不能阐明其中每种化合物降低胆固醇的能力。
1991年。 Rukmini和Raghuram对米糠油降低血脂作用的营养和生物化学效应进行了报道。得出的结论是：米糠油中的主要成分，如单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸及少量非皂化组成成分的共同作用使米糠油产生降低胆固醇作用。
参考资料：米糠 百度百科
糠是麦子是高粱还是什么？我农业知识盲
糠是麦子高粱水稻等五谷外皮脱下的，有一些营养价值，可以用来喂养牲畜
“糠”字读什么
读作：[kāng]
【笔划】：共17画
【部首】：米部首
【结构】：左右结构
【笔顺】：点、撇、横、竖、撇、点、点、横、撇、横折、横、横、竖钩、点、提、撇、捺
【字义】:
（名）稻、麦、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）
（动）发空；质地变得松而不实（多指萝卜因失掉水分而中空）：～心儿。
【组词及释义】：
糠粞[kāng xī]
【组词】谷皮碎米；指粗劣的粮食
【释义】汗流肩赬载入市，价贱乞与如糠粞。
粃糠[bǐ kāng]
【组词】瘪谷和米糠。喻琐碎、无用之物。
【释义】是其尘垢粃糠，犹将陶铸尧舜者也。
糠灯[kāng dēng]
【组词】一种照明用具。以苏子油渣杂粟糠抟在蓬梗上点燃。
【释义】盛京清宁宫贮文皇帝时糠灯，屡见纯皇帝之诗。
糟糠之妻[zāo kāng zhī qī]
【组词】穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。借指共过患难的妻子。
【释义】贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂
麦糠[mài kāng]
【组词】紧贴在麦粒外面的皮儿，脱下后叫麦糠。
【释义】麦糠芒子太长，牲口吃着光扎嘴！
糠是什么？图！
糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲料
糠是什么东西，康熙康熙天天吃糠喝稀饭
糠是米或粮加工后剩下来的皮和碎沫，康熙天天吃糠喝稀饭说明当时生活条件艰苦，只能吃最差的糠和一些稀米汤。
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