本篇文章给大家谈谈西米煮成了浆糊还能补救吗，以及米浆怎么煮不糊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
- 1、西米露如果煮成糊了怎么办?
- 2、西米冷水入锅煮成糊糊状了，还能吃吗？
- 3、西米煮成了浆糊还能补救吗(米浆太稀如何处理)
- 4、西米煮糊了怎么去糊味？
- 5、我昨天买了西米，今天放进电饭锅里一煮，变成浆糊了，不好吃？求方法。吃西米有什么好处或坏处吗
西米露如果煮成糊了怎么办?
糊了也是可以食用的，不然只能重新在煮了。首先把西米放在一个碗里，把水烧开倒入碗里搅拌一下不能结成团状放4个小时。而后用水冲洗至透明状。加入清水放入微波炉至17分钟即可不能多一分钟也不能少一分钟的。等好的时候在倒入烧开的锅内加白糖和淡奶，或者加牛奶也行，还有水果哈密瓜、苹果两样切丁、橙粒放进去一起煮开便可以了。
西米冷水入锅煮成糊糊状了，还能吃吗？
可以的，先把西米煮一道，就是水烧开后放西米，煮到中间还有一点白的，然后过凉水沥干。
等米饭的粥煮开以后再把西米倒进去煮就可以了~~西米很容易熟，最好等大米熟得差不多了再放西米进去。
西米香蕉粥的做法
原料：西米，冰糖，香蕉。
第一步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。
第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。
小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。
第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。
提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。
第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。
西米粥
原料：西米50克，粳米50克，白糖适量。
做法：西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。早晚两次服用。
特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。
西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。
鸭梨西米粥?
材料：鸭梨三个，西米100克，冰糖100克。
做法：1、将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水，煮30分钟，捞去梨渣留汁；2、将梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化即可（西米可用粳米代替）。
功效：消热润肺。
番茄西米粥
原料： 番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。 做法： 将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。
作用： 可清热解毒，凉血平肝。
燕窝西米粥
原料：燕窝1听（超市有售），西米100克。
做法：西米洗净，加适量水熬成粥。将听装燕窝倒入粥内，继续熬2分钟即可。
特点：入口滑润，清爽香美。贴心叮咛：西米量不要大，粥不要过稠。
抗晒美白篇
杂果西米羹
杂果即桃、梨、龙眼、水蜜桃等鲜果，加入适量小西米，熬制成糊状，小西米白中透亮，滑中带糯。夏天太热不想吃饭，喝上一杂果西米羹，那可舒服极啦！
西米、杂果、白糖适量。
制作程序：
先将小西米淘洗净，倒在开水锅里熬将熟时，加入切成颗粒的杂果，再加入白糖搅均即成。
操作要领：
熬好的西米羹有时呈糊状，不见小西米的影子，那是熬的时间过长，西米熬化成了一碗糊糊，所以熬制时要掌握好时间。
3煮西米的要点
先把西米用冷水浸一至两小时.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即红豆沙.绿豆沙.等等).把西米捞起放入糖水中煮一煮就得.切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然只会像班马哥那样煮成糊的
西米露制作方法
1、把西米放进清水里洗浸干净备用。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
椰奶西米露
原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
窍门回顾：在制作炸香蕉的时候，香蕉最好选生一些的，而在做西米香蕉粥的时候要选熟透了的。
希望能帮到您！
西米煮成了浆糊还能补救吗(米浆太稀如何处理)
1、西米煮成浆糊怎么处理。
2、西米煮成浆糊怎么补救。
3、西米怎么煮成了糊。
4、西米怎么煮成糊糊了。
1.西米煮成浆糊一般还是可以吃的，只是味道会稍差一些。
2.西米本身的主要成分是淀粉，因此在烹煮的过程中是比较容易糊底的，建议在烹煮西米的时候多注意搅动，同时可以添加适量的清水防止水过度沸腾。
西米煮糊了怎么去糊味？
在第一次做米饭的时候，很有可能没有办法控制好，放在电饭煲里面的米和水的量，所以才导致最后做出来的，要么是成为米汤的形状，要么是很大一块米都糊了起来，如果家里有老人的话，肯定是，没有办法吃的，因为老人他们的牙口并不是很好，有印度的米饭，对他们而言非常难以下咽，并且也会引起消化不良，那么对于这样的米饭，我们是否有什么样的办法可以消除它的味道，或者让它变得更软呢？
其实做法还是比较简单的，我们可以先把锅放置在一边，在里面倒入大概六厘米左右的冷水，然后放在一个比较通风的地方，过一段时间就会发现它的糊味已经渐渐消去，这是因为水可以，吸收这样的一种味道，而且可以把底部的糊味浸泡在水里面。家里面有切成片的面包的话，也可以将它直接放在锅盖上面，过一段时间面包。
因为它本身有很松软的特质，可以将米饭上面所附带的奇怪的味道吸附。你也可以用一个空碗里面装上冰冷的水，放置在饭锅的中央，直接把他压在饭里面，之后需要我们盖上锅盖，闷上一段时间，打开之后这样的味道就会消失，不过这种做法会难以实施一点，因为有一些人家里面的电饭锅本身体积很小，再在里面放一个碗的话，基本上没有什么多余的空间了。
我们可以考虑使用其他的方法，还有一些比较简单的方法，就是用其他的味道去掩盖这样的味道，具体的做法，我们可以去洗上几根葱，把它切成段，然后放在米饭上面，盖上锅盖，只要能够保持里面的空气是不流通的，一个封闭的环境，把饭拿出来的时候，就会发现，葱已经吸收了它的奇怪的味道，而且饭香里面会带着葱的香气，也是会增加我们有的食欲。
我昨天买了西米，今天放进电饭锅里一煮，变成浆糊了，不好吃？求方法。吃西米有什么好处或坏处吗
西米并不是真正的大米，而是用淀粉做出来的，所以西米不能长时间的煮，会被煮成糊糊的。
西米正确的做法是，开水下锅，中小火煮到中间的小白点刚刚消失，呈半透明，或者咬一下，能够咬动，没有硬芯了，就立即捞出来，放到凉开水或者冰水中。这样就可以随时吃，随时放了。
比如杨枝甘露，将芒果打碎一部分，切块一部分，调和在一起，将上面做好的西米放入，就可以了。当然放冰箱冷藏一下更好吃。另外，还可以放入椰奶、蜂蜜等等调味，根据个人口味来做，一般水果西米冰露都大概是这样做的。
还有一种西米是温的，比如银耳西米糖水之类的。就是将银耳先煮好，煮好后，上面做好的西米放进去稍微煮一会会，就是让西米更柔软就可以了。这样的糖水可以吃热的，也可以吃凉的。
还有一种更简单的吃法，就是将上面做好的西米，再放入开水中，稍煮一会，汤汁粘稠，就可以了，放糖和桂花，或者米酒。这种是70-80年代，小时候在老家吃的宵夜，应该算是很简朴的小吃了。
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