本篇文章给大家谈谈芋头为何一年四季都有卖，以及现在是芋头的季节吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
芋头什么时候上市？
秋季是芋头上市的季节。
芋头不仅味美可口，而且营养丰富。
中医认为，芋头有补中益气、开胃生津、消炎止痛等功效，而且芋头富含淀粉、蛋白质、微量元素、烟酸、维生素C等多种成分，并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病和正处恢复期的病人食用。
但需注意的是：
1.芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜或在火上烘烤片刻可以止痒。
2.芋头含较多淀粉，多食易腹胀。
扩展资料
日常吃芋头竟有这6大好处：
1.补益中气
常吃芋头能补益中气。芋头富含粘液皂素和多种微量元素，这些物质可以缓解疲劳，补气益血。对于常感到乏力、精神萎靡不振，以及反复感冒和气短多汗的人来说，食用芋头可改善不适症状和进行身体保健。
2.养胃润肠
在中医看来，芋头“开胃通肠壁”，十分适合肠胃不适的人群食用。特别是在秋冬季节，胃病易反复发作，此时吃点芋头，可以改善腹胀和食欲不振等不适症状。同时，芋头富含粘液皂素，这一物质能在肠壁胃壁表面形成保护膜，起到润肠通便的作用。
3.降低血压
芋头的好处之二就是能降低血压。芋头中含有较多的钾元素，这种物质可以帮助调节体内的电解质平衡，还可以促使身体排出多余的钠。这对于高血压患者来说，有助于降低血压。因此，高血压患者可在医生的指导下进食一定的芋头，以起到降压的作用。
4.预防癌症
对于当下高发的癌症，常吃芋头也能起到预防作用。芋头中含有一种黏液蛋白，这种物质被身体吸收后，会产生一种免疫蛋白，又或者称之为抗体球蛋白，这种蛋白可以提高机体的抵抗力和免疫力。同时，中医也认为常吃芋头可以解毒。芋头被人体吸收后，会不断地消除毒素，从而起到解毒和防癌的作用。
5.美容养颜
常吃芋头还能美容养颜。芋头中的B族维生素的含量比较多，这一物质可以促进皮肤的排毒，减缓皮肤的老化，有一定的抗衰老功能。对于女性朋友来说，是不可多得的美容圣品。因此，想要皮肤好的人群可以适量食用芋头，长期食用才能美容养颜。
6.保护牙齿
除了保护皮肤之外，常吃芋头还能保护牙齿。芋头中含有蛋白质及其他多种维生素，其中氟的含量校对，这种物质可以预防龋齿、保护牙齿。而现代人的牙齿或多或少存在问题，经常食用芋头不仅可以获得其他好处，还能保护好牙齿。
参考资料：人民网-秋冬吃芋头防癌降血压？这6大好处还有很多人不知道！
参考资料：人民网-秋季吃芋头 益气生津
芋头是一年四季都有卖吗
是的，一年四季都有芋头，芋头有早熟和晚熟的品种。下面介绍一下：
福建的主要品种有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开后，其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。
红芋
株高90－100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7－10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85－1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期210－240天，种植期2－3月，9－10月采收，亩产1500
芋头
－1700公斤。
白芋
发芽为白色，叶柄为绿色，其它形态基本同红芋。
白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品，而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的“子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。
九头芋
株高80－90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，生长期270－300天。种植期2－3月，11－12月采收，亩产2500－3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。
槟榔芋
槟榔芋头
株高80－150厘米，叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红，直至叶芯。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米，福州地区俗称芋柄。每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240－280天。种植期2－3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。
槟榔芋是芋头中的上上品，其芋头可以直接食用。
在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片中央与叶柄连接点的颜色，若为咖啡红，则为槟榔芋。
【主要用途】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
芋头也可作为观赏植物，类似蔓绿绒及万年青。
【处理方法】芋头削皮之后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头的黏液会使皮肤过敏。
【烹调方法】可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。
槟榔芋蒸熟；捣烂；调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的闽菜“芋泥，很受欢迎。
【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。
芋头为何一年四季都有卖 芋头为什么一年四季都有卖
1、品种原因
芋头按成熟时间可分为早熟品种和晚熟品种两类，一般都在春季播种，种植期在200到300天不等，早熟的品种(如红芋、百芋)当年九月到十月即可收获，晚熟的品种(香芋、九头芋)则需等到当年十一月至来年1月，成熟期和上市期非常长。
2、科技原因
因科技的发展，更多的先进技术也被用到了农作物的栽培之上，如覆盖套种技术的应用，能将芋头上市时间提前一到两个月，而大棚蔬菜种植技术的出现让任何时候吃到反季节蔬菜成为可能，芋头作为多年生块茎植物，可以很好的适应大棚环境。
3、便于保存
芋头中的淀粉含量非常之高，可达百分之七十以上，水分含量较低，收获后放置于阴凉通风的地方，可贮藏五到六个月，这进一步延续了芋头的上市时间。芋头的贮藏环境温度以7～15℃为最佳，相对湿度最好保持在85%～90%。
荔浦芋头什么时候上市 荔浦芋头的功效与作用
荔浦芋头什么时候上市
荔浦芋头的成熟期是在秋冬季，只不过它，一年四季都有卖。荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品，在全县十三个乡镇都有种植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展，由原来的几千亩发展到上万亩，现今已达4万多亩。
荔浦芋头的功效
芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般单个重1000～1500克，大的可达2500克。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套；
2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；
3、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。
芋头为何一年四季都有卖芋头为什么一年四季都有卖
1、品种原因
芋头按成熟时间可分为早熟品种和晚熟品种两类，一般都在春季播种，种植期在200到300天不等，早熟的品种(如红芋、百芋)当年九月到十月即可收获，晚熟的品种(香芋、九头芋)则需等到当年十一月至来年1月，成熟期和上市期非常长。
2、科技原因
因科技的发展，更多的先进技术也被用到了农作物的栽培之上，如覆盖套种技术的应用，能将芋头上市时间提前一到两个月，而大棚蔬菜种植技术的出现让任何时候吃到反季节蔬菜成为可能，芋头作为多年生块茎植物，可以很好的适应大棚环境。
3、便于保存
芋头中的淀粉含量非常之高，可达百分之七十以上，水分含量较低，收获后放置于阴凉通风的地方，可贮藏五到六个月，这进一步延续了芋头的上市时间。芋头的贮藏环境温度以7～15℃为最佳，相对湿度最好保持在85%～90%。
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