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年糕蒸多长时间能熟,年糕蒸多久熟

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本文目录:

过年蒸年糕需要蒸多长时间

准备用料:粘米粉120g、糯米粉60g、清水125g、盐1g。

1、粘米粉和糯米粉称好后混合均匀;

2、清水,盐分次加入米粉中拌均匀;

3、然后用手揉成团,静置5分钟;

4、再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;

5、依次把它们滚圆;

6、再把圆米团滚成小圆柱,用手稍微压扁后整形成小长方体形状;

7、全部做完后放入蒸锅中,冷水开始蒸,上汽后再蒸20~25左右即好!

8、成品!

9、成品!

蒸年糕多长时间?

冷水下锅,水开后再蒸20~25钟即可。

年糕的做法如下:

准备用料:粘米粉120g、糯米粉60g、清水125g、盐1g。

1、粘米粉和糯米粉称好后混合均匀;

2、清水,盐分次加入米粉中拌均匀;

3、然后用手揉成团,静置5分钟;

4、再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;

5、依次把它们滚圆;

6、再把圆米团滚成小圆柱,用手稍微压扁后整形成小长方体形状;

7、全部做完后放入蒸锅中,冷水开始蒸,上汽后再蒸20~25左右即好!

8、成品。

年糕蒸多长时间能熟 年糕蒸多久

1、这个问题的答案会因为年糕的大小而发生改变,若是我们的年糕体积比较大,那可能需要一小时左右才能完全蒸熟,若我们的年糕被切成了小条、小块,那二十分钟左右也能将它蒸熟,所以具体蒸制时间还需要我们自己进行判断。

2、除此之外,如果我们的年糕是直接将糯米蒸熟、捣烂而制成的话,那只需要花几分钟把它放入锅中蒸热、蒸软就可以食用了,因为它本身就是熟的,所以要是不建议凉凉的口感,那么我们可以直接使用。

过年蒸年糕需要蒸多长时间啊?

根据所蒸年糕的重量推断,一般在十分钟左右。

1. 年糕红糖适量。

2.将红糖切碎。

3. 年糕摆盘。

4. 码上切碎的红糖,构杞。

5. 放进蒸锅里蒸5--8分钟即成。

6. 蒸好的年糕。

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