今天给各位分享做蛋糕不用淀粉可以吗的知识，其中也会对做蛋糕不用淀粉可以吗视频进行解释，1、酸奶鸡蛋糕可以不用淀粉吗？2、在家里自制蛋糕用的面粉是普通面粉吗?要不要加淀粉3、用普通的面粉做蛋糕不加玉米淀粉可以吗酸奶鸡蛋糕可以不用淀粉吗？玉米淀粉只是辅助材料而非主料,将玉米用百分之零点三亚硫酸浸渍.在家里自制蛋糕用的面粉是普通面粉吗?要不...
今天给各位分享做蛋糕不用淀粉可以吗的知识，其中也会对做蛋糕不用淀粉可以吗视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
酸奶鸡蛋糕可以不用淀粉吗？
在酸奶蛋糕制作过程中,玉米淀粉只是辅助材料而非主料,可以不放;玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,将玉米用百分之零点三亚硫酸浸渍.
在家里自制蛋糕用的面粉是普通面粉吗?要不要加淀粉
在家里自制蛋糕，一般使用的都是普通面粉，不需要另外再加淀粉的。
也可以选择采用高跟面粉，这样做出来的蛋糕会更加松软，口感会更香甜软糯一些。
面粉本身，所含的营养价值是非常高的，含有多种维生素以及微量元素，能为我们人体提供不错的营养。
所以，我们日常可以适当地采用面粉做不同的食材。
这样能够达到更理想的美味进食效果，同时对于养生也是有很好作用的。
用普通的面粉做蛋糕不加玉米淀粉可以吗
完全可以。
玉米淀粉无筋度，用来做蛋糕的会更容易起发~只是营养肯定不如面粉。
可以直接用玉米淀粉做，也可以用玉米淀粉和面粉按
1:4
的比例混合均匀来做。
我还试过用超市买的普通面粉做蛋糕，只要鸡蛋打发的程度到位了，一样很成功。
也试过用高筋面粉做，也成功了，只是没有用低筋面粉发的那么高，但很有弹性。
还有大米粉也可以用来做蛋糕。
关于做蛋糕不用淀粉可以吗和做蛋糕不用淀粉可以吗视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。