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方便面袋子到底能不能用来泡面?
我觉得不能,因为袋装方便面所用的袋子是多层复合的塑料,其中与食品接触的部分一般是BOPP或PE,这部分材料问题并不是很大,尽管不耐高温但也只是变形而已,不必太顾虑。但是将多层塑料复合到一起的塑塑复合胶多为聚丙烯酸酯,耐热水的性能比较差,与热水接触比较容易发生开胶的问题,这样就可能会有残余单体因此而溶解到水中,基于这一点,不建议在袋子里泡面。
方便面袋子泡面有毒吗
方便面袋子泡面是有毒的。
方便面作为一种速食食品,物美价廉,受到大众的广泛喜爱。在日常生活中,很多人为了方便,会把袋装的方便面直接盛入开水来食用,这样是有害的。
泡面用的塑料包装袋是塑料材料中无毒的pE材质,PE材质一般受水热不会产生有害毒素。但是在生产这种泡面袋时为了增强其耐用性,会加入抗氧化剂及活性剂成分,这些在高温作用下,就会产生好多有毒有害的物质。温度超过50℃后,塑料袋就会释放出有毒气体,当温度达到80℃,会遇热溶解,释放出有毒害的物质来。随着温度的增高,塑料袋中有毒物质活动加剧,易被食物吸收而进入食者腹内,时间长了,必将引起食者慢性中毒。长期使用这样的塑料袋装的食品,轻者会引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等不适,重者会导致铅中毒。
直接用方便面的包装袋泡面吃会不会对身体健康有影响
有影响。包装袋含有聚苯乙烯。问题不是出在泡面上,而是出在泡面碗上。在市面上出售的泡面中,大部分泡面碗的制作材料是聚苯乙烯,其在加热过程中会释放出具有致癌性的单体苯乙烯,威胁人体健康。
据北京晨报报道,在老鼠试验中,苯乙烯的致癌性只在“大剂量”的情况下才会显现出来。这个“大剂量”指的是每公斤体重几十毫克的量级。万事万物都要掌握一个度。联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会制定的安全摄入量。
是每天每公斤体重0.04毫克,美国食品药品监督管理局认为,从聚苯乙烯包装材料中释放出的苯乙烯不可能达到对人体有害的剂量,所以允许用它来盛装食品。事实上,只要苯乙烯的摄入量不超过安全限量,就不会出现危害身体健康的问题。
扩展资料:
坊间一直流传着方便面“会致癌”一说。大多数方便面是经过油炸制成的,这一过程中产生的丙烯酰胺就是潜在致癌物。丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物(如面粉、土豆等)在高温下烹调时产生的一种物质。无论是油炸方便面还是非油炸方便面。
只要经过高温加热,或多或少都会产生丙烯酰胺。据合肥在线报道,体重25千克以上的动物,一次性食用7克丙烯酰胺才会发生反应,而油炸方便面平均含量为15至80微克/千克。由此看来,方便面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度。
丙烯酰胺不可能从膳食中彻底消失,世界各国也尚未制定食品中丙烯酰胺的限量值。因此,只要不是一天三顿都是泡面,正常情况下我们摄入的丙烯酰胺是不会损害人体健康的。
参考资料来源:人民网-方便面里的“致癌物”,你都知道吗?
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