东北老玉米的吃法？
香甜老玉米
1、老玉米买回来用清水洗净，放入锅中加水没过老玉米，烧开后煮30---40分钟，中间翻动一次，受热均匀。
2、可用高压锅蒸，上汽后20分钟即可。蒸熟的会更好吃。
小贴士
蒸或煮都要带点儿包衣，成品味道更好。
老玉米炖猪骨
做法：
1、猪骨用开水烫一下，然后放煲里煮去。
2、胡萝卜切块，老玉米切块。
3、猪骨炖20分钟后加入胡罗卜和玉米，再炖20分钟，起锅加盐即可。
玉米浓汤
做法：
1、老玉米两个，摘洗干净后在擦板上擦，会看见玉米被擦成颗粒状。
2、小白菜一把，洗净、切碎。
3、用葱花和姜末炝锅，加两碗水，少许酱油和盐。
4、开锅后把擦好的玉米渣子和小白菜一起加入，再次开锅后要注意搅拌一下，3分钟之后就可以出锅了。
包谷珍的吃法大全？
包谷珍的吃法如下：
玉米珍熬粥方法简单，首先准备玉米珍以及玉米粒，先把玉米珍放进锅中，加入适量的水熬煮几分钟，再把新鲜的玉米粒放进去煮开，盖上盖子继续焖煮十几分钟，再放置十几分钟以后就可以吃了。
想要制作玉米珍粥，那么就需要在锅中加入适量的水煮开，把玉米珍放进去不停地搅拌，再加入适量的烧碱，用小火慢慢的煮，煮好以后就可以吃了。
玉米能用来做哪些吃的？
玉米营养丰富，可以做成很多好吃的食品!
1， 玉米可以直接蒸着吃，原汁原味。
2，可以打成汁或者是糊，喝玉米汁和玉米糊非常的营养，老少兼宜，但有糖尿病的人少喝。
3，玉米粉还可以做成面条、糕点和油炸食品。如玉米馒头和油条等食品
4，玉米还可以煲汤，玉米和猪排煲汤又降火又降压，是高血压病人的首先汤，玉米煲汤老少兼宜。
玉米粒的做法有哪些？
首先，觉得这个问题太过开放了，大家知道的做法一定不少，我就来说一个东北百姓的吃法：
苞米茬子粥
食材：玉米粒、白砂糖、碱
做法：
玉米粒洗干净（一般用干的），锅中加入水，倒入玉米粒，大火煮沸，慢慢搅动，（有句老话说，粥要熬的好，就要千遍搅），此时可放少许碱，第一，可以增加玉米粒的成熟速度，第二，也算得上一种风味。觉得破坏营养也可以不放。转慢火慢慢熬熟。出锅盛入碗中，放一勺白砂糖。
相信这种玉米粒的吃法，能换起一代人的回忆。
东北大棒子的食法？
玉米在成熟之初，也就是苞米棒子鲜嫩的时候，可以烤着吃或煮着吃。烤着吃俗称“烧青棒子”，煮着吃俗称“烀青棒子”。烧青棒子新鲜可口，烀青棒子香甜味美，大人孩子都喜欢食用。
这两种吃法都被称为啃青，是玉米还没有完全成熟之前，即用手指甲掐玉米粒时一掐一包汤方可烤或煮，否则的话待玉米粒掐不动了，就烧不熟，烀不烂，没法“啃青”