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缅甸油炸洋葱丝怎么炸(缅甸油炸食品)

本文目录缅甸油炸洋葱丝的特点制作材料制作步骤小贴士缅甸油炸洋葱丝的特点缅甸油炸洋葱丝是一道香气扑鼻、口感酥脆的传统美食,以洋葱为主要原料,经过切丝、调味、油炸等多道工序制作而成。该菜品色泽金黄、外酥里嫩,适量淀粉:适量盐:适量制作步骤将洋葱去皮,将洋葱丝放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,让洋葱丝充分吸收调料。将油倒入锅中。...

本文目录

  1. 缅甸油炸洋葱丝的特点
  2. 制作材料
  3. 制作步骤
  4. 小贴士

缅甸油炸洋葱丝的特点

缅甸油炸洋葱丝是一道香气扑鼻、口感酥脆的传统美食,以洋葱为主要原料,经过切丝、调味、油炸等多道工序制作而成。该菜品色泽金黄、外酥里嫩,入口爽脆,回味无穷。

制作材料

  • 洋葱:2个
  • 面粉:适量
  • 淀粉:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 炸油:适量
  • 制作步骤

  • 将洋葱去皮,切成细丝。切丝的时候要保持手指弯曲,避免被刀片割伤。
  • 将洋葱丝放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,静置5分钟左右,让洋葱丝充分吸收调料。
  • 在另一个碗中,将面粉和淀粉按照2:1的比例混合均匀。
  • 将油倒入锅中,加热至7成热。将洋葱丝逐一裹上面粉混合物,放入锅中炸至金黄色。
  • 用漏勺将炸好的洋葱丝捞出,放在吸油纸上沥干多余的油份。
  • 装盘即可食用。
  • 小贴士

    为了让缅甸油炸洋葱丝更加美味,可以根据个人口味添加其他调料,例如辣椒粉、芝麻、五香粉等。在炸制过程中,要注意火候控制,避免油温过高或过低影响炸出的口感。

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