谁知道谷饲牛肥牛和草饲牛肥牛的区别是什么？哪个比较好？
草饲与谷饲牛的区别
草饲牛肉与谷饲牛肉具体的特点与区别是什么？
肉牛的成长都是从母牛乳汁喂养开始的，待肉牛断奶后用牧草喂养，当肉牛的体重达到一定重量标准后，将被选择是继续喂养牧草或者喂养谷物，直到他们到达预期饲养的体重。
两种饲养方法在饲养成本、肉质特点及饲养时间等方面都大有不同。
饲养区别
草饲牛草饲牛主要在牧区生长，喂食天然新鲜的牧草，饲养时间相对较长，直到他们达到成熟期（通常为30-36个月龄）。恶劣天气会将牛只转移至棚内并继续喂养牧草。
草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少，加上其脂肪大多积聚在皮下，食用时容易去除。
谷饲牛谷饲牛是小牛食用牧草到一定体重或年纪后，将进入饲养场喂食谷物饲料育肥，使牛只尽快成长到预期体重。为了确保牛只摄入营养均衡，谷物饲料含有大麦、小麦、高粱、玉米、燕麦等成份。
谷饲牛的脂肪含量较高，脂肪均匀分布在肌肉组织中，这就是我们常说的大理石花纹或油花。
谷饲牛通过喂养谷物的天数和牛种来分类，可分为：谷饲100天、120天及200天不等。谷饲天数越高，牛肉的雪花纹越丰富，成本相对越高。
谷饲牛通常在18-24月龄间可达到预期饲养体重。
营养与肉质的区别
草饲牛肉草饲牛肉肉质精瘦细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。比起谷饲牛肉要求更高的烹饪技巧。相比之下草饲牛只喂养成熟期比谷饲牛只慢，因此，草饲牛肉肉质更加鲜美、肌肉纤维丰富，口感更具韧性和嚼劲。
草饲牛肉精瘦，蛋白质含量比谷饲牛肉更高一些。据研究，食用较瘦的牛肉可以帮助降低胆固醇、LDL和VLDL胆固醇和甘油三酯等。同时，还可以帮助降低血压，有助于减肥、改善胰岛素敏感性及血糖控制。
因此，草饲牛肉不论从安全性还是健康角度来说都高于谷饲牛肉。
谷饲牛肉谷饲牛肉比之草饲牛肉，更鲜美多汁且肉质嫩滑。通过谷物喂养的牛肉具有较高的脂肪含量，以提供更丰富的味觉体验。谷饲牛肉具有更多的烹饪方法，并表现出不同的味觉口感。
淮南哪家火锅最好吃？
谢谢要！火锅这种事情
最好吃了！
在火锅遍地开花的淮南 ,你很难找到这样的一家。 环境在小区里面烂到爆，但却有好吃客不断沦陷。 呼哧呼哧的牛油老火锅热气让他们对这家老火锅的热情完全不会熄灭！
目前已发展为一个经营川味火锅、中式正餐、韩式料理、日式面馆、娱乐休闲、集团配餐、专业食堂管理、食品加工、配送和物业管理的多元化连锁饮食服务集团。
麻辣火锅，又可分为成都火锅和重庆火锅两派。 成都一派 ：比较温柔，麻辣鲜香，味道细腻，口感层次更分明，好比情窦初开文艺青年。 重庆一派 ：火辣粗狂，热情似火，重辣重牛油，活脱脱一阿庆嫂单挑刁德一。
生菜（var， ramosa Hort，）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属， 为一年生或二年生草本作物。
酸菜鱼锅很好很好吃。感觉还好,酸菜鱼锅底很喜欢,下次回去。味道很不错,尤其是酸菜鱼锅底。尤其是酸菜鱼锅底,是我每次必点的。还不错,小凉菜挺赞的。
牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕尾市潮汕福建省宁德市柘荣县地区有名的传统小吃之一， 牛肉丸起源于潮州菜， 在清末及民国初期。
不错哦,牛肉锅底很好吃,棒棒的,而且菜量很充足。
喜欢吃麻辣牛肉锅,第一次比较好吃。羊肉丸,肥牛都很好吃。火锅口味地道,菜品丰富,四人吃了163元,买了两瓶鲜辣牛肉酱。我是蘸牛肉酱和菌菇酱,不辣,其他的酱辣。
虾滑是一道以虾仁为主导的食品，其实和其做法类似的产品有，福建特色小吃燕饺里的馅儿撒尿牛肉丸豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑之类。
味道很好,虾子的分量也很足…实惠…。
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名， 此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓， 咸鲜醇香。
感觉还不错,最喜欢吃那里的鸡柳,感觉很好吃。
昏昏黄黄的灯光满撒，空气中火辣的滋味儿浓郁。或三五好友谈天说地、把酒言欢；或家人相聚、其乐融融。那锅里升起的阵阵轻烟岂不正是彼此情感的写照~
5a谷谷饲肥牛介绍？
谷饲牛肉，就是由谷饲牛所生产提供的牛肉。谷饲牛主要在围栏的牧场或农区饲养，配合谷物和草料集约化喂养，喂养时间短，肉质口感都比草饲牛肉要好很多。从牛犊断奶开始，一直到出栏屠宰，谷饲牛只都是谷物和草料搭配喂养，到了集中育肥期，喂养的谷物产量更多，谷物搭配的种类和营养更科学化更精细化。育肥期的喂养情况直接影响到肉质的好坏优劣。
日本和牛分为A、B、C三级，1、2、3、4、5五等。等级最高是A5.等级最低为 C1郑州有哪些地道又不贵的街边小吃？
清宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆
这家店的胡辣汤挺好喝的，生意可以说十分火爆哦，早上高峰期没有座位，胡辣汤也分好几个档次，胡辣汤尤其是牛肉的，里面的料放得很足，有牛肉片、面筋、粉条什么的，味道很赞。油馍头很好吃，香香的吃起来很满足，而且不是特别油腻，和胡辣汤简直是绝配，水煎包也不错哦。如果想静静的享受，就要错开高峰期再去了！
地址：红专路（近经一路)）西南角
闪高兴丸子汤店面不大，8块钱的丸子，1块钱的饼丝，不到10块就能让你饱饱的开始新一天，丸子软Q弹牙，羊汤香醇浓郁，一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾，羊汤不够随便续，丸子酥肉可两掺，看看店里的老主顾，不用问，20多年的老店，就是味道的保证。
地址：西大街与北下街交叉口北30米路西
马仁鸿凉皮西郊的马仁鸿凉皮，虽然现在也涨价了，但是味道和以前一样 ，不过分量就一般般了。这家店比较简陋，在活动板房里不是很整洁。
地址：郑州中原区棉纺路与嵩山路附近
牛妈妈麻辣烫路边小店，很难遇到这么干净，而且分量还足。
地址：管城回族区富田太阳城绿润农贸市场后门南50米（阳光城项目附近）
东门翅酷他们这的味道总是一如既往的好吃，单烤翅来说他们家的味道绝对一流，比较有特色的小店，东西少但做的比较专业。
地址：金水区人民路丹尼斯超市向东100米路北
御姐山城酸辣粉酸后辣，辣中带麻，香味入骨。
地址：伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南
袁记灵宝羊肉汤袁记灵宝羊肉汤，老板是正宗灵宝人，不同于其他羊肉汤，口感喷香，入口没有丝毫油腻感和腥味儿，不管是腊月寒冬还是炎炎夏日，点上他们家一碗羊肉汤，再配一个火烧加肉，胃真真好暖，可以让心情变暖的神汤。
地址：二七区淮南街南段郑飞小区西门口
方建营烧烤肉烤的很好吃，吃着瘦肉突然来点肥油一咬可带感，嘴里都是肉跟孜然混合的香味。
地址：二七区 人民路(近工二街)
太兴餐厅太兴的煲仔饭拥有2000多年的历史，曾经只在南方的街头小巷里飘香。肥瘦相间的腊味铺满在晶莹剔透的米饭上，淋上太兴自制的酱料，绿油油的葱花和香菜，随意的调配搅拌中，那饱含汤汁的浓郁咸香与香脆的锅巴，融和出酣畅淋漓的甘香。他家还有造型特色的冰镇招牌奶茶和颜值超高的芒果松饼层层叠，作饭后甜点的配搭甚为贴心~
地址： 二七区 华润万象城B1楼B126
玲珑坊蟹黄汤包蟹黄汤包是招牌，吃一口满满都是汤汁，虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食，一大口下去奶香味四溢。
地址：健康路优胜北路西50米路北
程记烙馍卷菜这家的烙馍卷菜不油腻，吃着很有味儿，实惠，满满的都是菜，菜很多是炒过的，所以很香。烙馍很薄很劲道，四块一个分量足，菜每一样都可以来点，面筋特别好吃，爱吃辣的放点他家的辣椒很香，最后淋上麻酱。胃口不大的朋友，一个就能吃饱。
地址：健康路优胜南路交叉口
胖嫂羊肉串快三十年的老摊，羊肉、鸡肉、鸡心、腰子都有，羊肉串三块一串，他家的羊肉串是那种在油锅里过一下的那种然后浇汁，所以特别的嫩，还可以夹着饼吃。
地址：健康路与优胜北路向北100米路西
王老四臭干子酱料很香很有味，吃完臭干子都会把酱料喝掉……
地址：人民路王老四臭豆腐
延庆祥炸鸡招牌炸鸡皮炸制焦黄的状态与那脆到掉渣的面糊皮，肯定会惊呆你，即使是未赶上刚出炉的热乎，久放依旧脆才是老板的秘方。另一款人气鸡全翅，翅根与翅中带着酥到骨头的翅根，从头吃到尾的过瘾。
地址：伏牛路(近洛河路)
豫蓉源川味担担面馆全新怀旧川味风格，新装修，新环境，面还是那个味！必点担担面,还有各式小菜,门口供应涮牛肚,卤豆皮点击率也很高。卤肉浇汁够味、拌面香、青菜多、辣椒油也不赖。担担面是特色，咸鲜微辣的口感中带着肉汤的鲜浓，拌上老板娘亲手炒制的浓郁肉酱，店家口味适中， 不会太咸，喜欢吃辣的可以试试面馆的辣椒也很不错。
地址：前进路与岗坡路交叉口向北20米路东
蔡记蒸饺皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油，好吃得很。
地址：二七区德化街45号
方燕烤猪蹄10元一份，准确来说是半只猪蹄，烤好后会在表面撒上花生碎，可选择辣与不辣，还会撒上些孜然烤制的猪蹄表面确实相比卤制的要焦脆些，但实际里面的味道没什么区别，撒上花生碎这点增加了不一样的口感，配上花生碎确实好吃些，但是撒的所以吃的时候表面附着的并不多，感觉胶质都要烤出来了呢，蹄筋的部分都已经软糯进味了，混合着孜然，辣椒和香葱，那种美味，真是……
地址:二七万达金街
溢香苑瓦罐瓦罐品种有很多，墙裂推荐酥肉、排骨、莲藕哦。牛肉丸很劲道，潮州牛肉丸的感觉。酥肉炸得挺焦，块儿大。烧饼里面是空心的，脆脆的焦焦的，油酥饼饼皮酥脆鲜香，一口瓦罐汤一口酥饼，感觉棒极了！
地址：前进路市场街东南角
岗刘砂锅老店汤高肉香，每天，这里都会来很多顾客，原因就是汤好喝，羊肉好吃。另外，这里的凉菜味道也不错，来吃饭的顾客都会点几样。已经有二十多年了。招牌酥肉、莲夹、丸子砂锅必点，肉和菜比例刚好，高汤打底很赞。他家特点就是菜量大、口味正、鲜香多而辣味少、价格亲民。推荐焖子炒肉、茄龙、炒鸡。老板很热情，来吃大多都是街坊。
地址：伊河路与前进路交叉口向南100米路东
黑孩油栗皇（南阳路店）到这里买栗子，一个字“抢”——手脚慢了就被别个“抢”光咯。不过，半小时一锅，在这里任何等待都是值得的。黑孩在大石桥名气较大，很好吃。排队的人较多，天冷时，能排2百米长。油栗坏子少，油性大。在石子的翻炒中微裂。较甜。
地址：南阳路大石桥丹尼斯对面
淮南牛肉汤哪家的最好吃啊？凤台哪里的好吃？
淮南的有许氏牛肉汤四星，凤台的有成龙牛肉汤，别的地也有牛肉汤，你可以到，淮南，凤台，去当地玩尝尝哪家对你口味的牛肉汤。