1. 食堂固定资产是指长期使用的、价值较高的设备和器具。
2. 分摊是将固定资产的成本分摊到多个期间或多个部门。
3. 食堂固定资产分摊的目的是为了合理分配成本，使得每个部门都能够承担相应的费用。
1. 食堂固定资产的定义
食堂固定资产是指长期使用的、价值较高的设备和器具。包括厨房设备、餐桌椅、餐具等。这些资产通常使用寿命较长，需要进行折旧计提，因此也被称为固定资产。
2. 固定资产分摊的概念
固定资产分摊是将固定资产的成本分摊到多个期间或多个部门。在食堂中，不同的部门都会使用固定资产，如厨房设备、餐桌椅等。因此需要通过分摊的方式来合理分配成本，使得每个部门都能够承担相应的费用。
3. 食堂固定资产分摊的方法
（1）按照使用量分摊：根据不同部门使用的资产数量来分摊成本。例如，厨房设备的使用量比餐桌椅多，因此可以按照使用量比例来分摊成本。
（2）按照时间分摊：将固定资产的成本平均分摊到每个月或每个季度。这种方法适用于所有部门都需要使用固定资产的情况。
（3）按照收益分摊：根据不同部门使用固定资产所带来的收益来分摊成本。例如，厨房设备对于食堂的经营收益贡献更大，因此可以按照收益比例来分摊成本。
4. 食堂固定资产分摊的优点
（1）合理分配成本，减轻某些部门的负担。通过分摊固定资产的成本，可以使得每个部门都承担相应的费用，避免了某些部门负担过重的情况。
（2）提高资源利用效率。通过分摊固定资产的成本，可以促进各个部门之间的合作和协调，提高资源的利用效率。
（3）有利于预算编制。通过固定资产分摊，可以将成本分摊到多个期间或多个部门，从而有利于预算编制和控制。
食堂固定资产分摊是将固定资产的成本分摊到多个期间或多个部门。分摊的方法有按照使用量、时间和收益等。这种方法可以合理分配成本，提高资源利用效率，有利于预算编制和控制。