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企业食堂承包还需要扣缴个税吗
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根据个人对企业食堂承包后的工商登记形式不同，税收政策也不尽相同。
一、在所得税方面
假如你承包后，工商登记仍然为企业，承包人以被承包人名义经营、不管其分配方式如何，均应先按照企业所得税的有关规定缴纳企业所得税。然后承包经营者按照承包经营合同（协议）规定取得的所得，依照个人所得税法的有关规定缴纳个人所得税，具体为：
如果承包人对企业经营成果不拥有所有权，仅仅是按合同（协议）约定取得一定所得的，也就是食堂赚的钱再多，你只能根据合同约定取得相应的收入。那么这些所得就按工资、薪金所得项目征税，适用5%—45%的九级超额累进税率。
如果承包人按合同（协议）的规定只向发包企业交纳一定费用后，企业经营成果归其所有的，也就是你向企业缴纳固定的承包费后，赚的钱多少都归承包人所得，对承包人的所得应按对企事业单位的承包经营、承租经营所得项目，适用5%—35%的五级超额累进税率征税。
假如你承包后工商登记为个体工商户的形式，那就应依照个体工商户的生产、经营所得项目计征个人所得税，不再征收企业所得税。
二、在增值税方面
假如食堂所有采购仍以被承包公司名义进行，食堂运营支出均在公司列支核算，则该食堂仍属于公司内部食堂。如果食堂服务对象仅为公司员工，不对外经营，不征增值税。
假如企业将食堂外包给个人，承包人责运营管理、承担经营风险，按期向公司支付承包费用，员工就餐直接向承包人支付就餐费用。取得的收入应按照3%的征收率缴纳增值税（这里假设承包者仍为小规模纳税人）
这是两个主要的税种，其他地方小税种就不再一一详解了。
不知道我的回答能不能让你满意，有不当之处希望和网友们探讨交流，错误之处希望大家指正，不能误人子弟。
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承包食堂应该交保证金是多少合适，为什么
保证金交多少合适这个要从食堂的规模和位置、承包条款、以及设备、投资后大概多长时间可以收回运营成本以及盈利等几方面来分析：1、食堂规模：如果是工厂、学校、企业类比较大正规的食堂，消费层次比较高，要求正规化的话，保证金一般是比较高的也是适合的。
2、所处位置是一、二线城市，各方面要求高，采购原材料很方便，工作人员也很好找，承包方能迅速盈利的话，保证金也是可以适度高些的。
3、承包条款一般也是利于双方的基础上签订的，如果双方都能严格遵守的话，保证金到时候也不会有纠纷隐患存在，所以高低都不重要。
4、食堂设备几成新，维护设备成本大概多少，承包到期大概损耗程度，损坏由哪一方来出资维修等等都是要考虑在内的条件。
5、承包方的经济承受能力能不能顺利接手是最重要的因素。有没有承受能力保证在接手后把运营成本在正当经营运作期间收回并盈利。如果投入了之后资金周转不开，一切等于零。
以上几点就是考虑的必要因素。保证金一般是承包到期会归还承包方的，所以必须把所有能考虑的风险慎重考虑在内，跟正规公司合作，以免到期后发生不必要的纠纷。
公司食堂会计,如何做账
根据有关规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
购入菜、米、面、油等借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷：银行存款支付食堂经费补贴借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷：银行存款收取员工饭费借：银行存款贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)根据员工服务对象分配借：管理费用(销售费用等)——职工福利费
公司承包食堂做什么费用
如果是公司食堂对外承包是经营性的，那么首先是成本核算，厨具设备，原材料成本，人工成本等都要计入核算，其次是每天的流水要入帐计算，还有就是节假日或平时的宴请都要计入流水。三天一小算，一周一中算，一月一盘存结算毛利和纯利润。
医院食堂的伙食是补贴吗每个月有多少
医院内部的食堂，专门服务于医生护士的伙食可能有补贴，具体数目不同的医院有不同的标准，不可能一样的。
服务于病人及陪护家属的食堂，是没有补贴的。因为现在的医院食堂，大多数已经承包给社会人士，承包人不仅得不到补偿，还要向医院缴纳大额的承包费用，没有一定的关系，你是承包不了的，竟争十分激烈。承包的食堂完全是市场经济运行，他们的饭菜价格一点也不比外面低，甚至还高一大截。病人一旦住院，就不会太计较饭菜质量价格，相对于高昂的医辽费用，这点钱算不了什么，再是医院食堂近便，许多人图个方便，照顾病人要紧，贵点也没有办法，谁让咱生病来。
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