本文目录
黄山毛峰明前和雨前选择哪个?
黄山毛峰是清明前还是谷雨前,嗯,要看你的喜好和需要,清明前的毛峰呢是上的毛峰,它的叶片比较嫩,泡的时候呢,需要多放一点茶叶,口感的比过去以前的毛峰的会细腻一点,香甜一点谷雨前的毛峰呢叶片要大一些,如果泡大壶茶呀,还是选择谷雨前的毛峰会好一点。如果是送人啊,包装啊,好看的还是清明前的晚上好。
为什么叫谷雨毛峰?
中国历史文化名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰,也叫谷雨毛峰。
黄山毛峰好喝吗?
好喝。
黄山毛峰采自高海拔的茶树,常年云雾环绕,因为海拔高,气候温润,各种害虫比较少,基本很少农药除虫。黄山毛峰的采摘在清明左右,芽嫩饱满,古法炒制,松木炭火烘烤,用黄山山泉泡开,散发出一股清香,不管是送人还是自饮都是有益于健康
英山毛峰是什么茶?
英山毛峰是绿茶。
是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。
而且黄山日照短,云雾多,自然条件十分优越,能孕育出良好的品质。峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。该地雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。
毛峰中含有丰富的微量元素和多种维生素,有促进血液循环、降血糖、降低胆固醇等功效,常饮对身体有益。
茉莉毛峰和茉莉毛尖的区别?
茉莉毛峰,以四川高山小叶种的毛峰绿茶为茶坯,搭配优质的茉莉鲜花花蕾四次窨制而成的花茶。毛峰为谷雨之后清明之前采摘。成品的茉莉花毛峰色泽黄绿,外形紧细,芽毫显露,以绿茶香为主,兼有茉莉花香,滋味醇爽,回甘生津明显。
茉莉毛尖:是茉莉花与信阳毛尖,一种带茶豪(毛)的嫩叶制作的花茶。毛尖是谷雨之前采摘,茉莉毛尖泡出来的颜色大部分是绿色为主。
黄山毛峰和雾里青的区别?
黄山毛峰产于安徽黄山一带,采摘都在每年清明谷雨时节,选取黄山高峰嫩芽采摘,手工制成。茶叶微卷,绿色中透有一点淡淡的黄色。为了保证茶叶的新鲜和品质,上午采摘的茶叶下午就会进行制作,下午采摘的茶叶会在晚上就进行制作。冲泡后的茶汤泛有碧色,且带有一丝黄色,清澈透亮。味道甘甜醇香,香气清新,茶香四溢持久。
雾里青则是安徽省池州市石台县的特产。雾里青的品质特点是:条直似花瓣、犹如牡丹、白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮。