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吃苦瓜对肝脏有好处吗
应该不会的。
适宜人群一般人群均可以食用。
1.
适宜糖尿病、癌症、痱子患者；
2.
苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
烹饪指导
1.
不要一次吃得过多。
2.
苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。
3.
苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
食疗作用苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
吃苦瓜真能护肝吗 肝炎患者饮食原则是什么
能苦瓜虽苦，但是多吃能够清热解毒降肝火，对于肝火旺盛的人群，不妨在日常饮食中加上它。苦瓜的做法有很多，既可以清炒，也可以煲汤，也可以做成饮品。但是对于经期女性来说，还是少喝苦瓜汤，苦瓜性寒凉，会加重经期痛经的症状。经量多吃蔬菜水果
苦瓜的主治功效有哪些？
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用：
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。
2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
6、苦瓜能滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的作用。
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