江豆角怎么储存到冬天
江豆角储存到冬天的方法如下：
1、把豇豆掐头去尾，放到盆里加入清水，加入食盐浸泡半个小时，然后清洗干净。烧一锅开水，水中加入一点食盐和小苏打，把豇豆放到锅中焯水一分钟。焯好后晾凉，放到保鲜袋里，排干净保鲜袋里的空气，封好口，放到冰箱的冷冻室里保存就可以了。
2、先把豇豆清洗干净，在开水中焯十分钟左右，要把豆角彻底煮熟。煮熟后控干水分，晾晒到阳台或者院子里，把豇豆晒干，彻底晒干以后把它放到阴凉通风的地方保存起来就可以了。
3、把豇豆清洗干净放到开水锅中稍微煮一下，豇豆一变色马上捞出，放到阳台或者院子里晒干。用一些小红椒切碎晒干，把晒干的豇豆清洗干净切成小段，豇豆和小红椒碎混合，加入切好的生姜，蒜片，撒上食盐，淋上高度白酒，装到无油无水的坛子里密封腌制，大概十天以后就可以吃了。
豇豆角怎么冷冻保存
把切好的豇豆从淡盐水中取出漂洗干净，然后在锅中放入清水烧开，接着加入切好的豇豆段，在里面焯一到五分钟，一直到它的色泽变为鲜绿，而且没有豆腥味存在的时候取出，马是放入冷水进行冷却。
冷却以后放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏几个小时以后取出，马下放进冰箱的冷冻室中进行冷冻就可以了。
洒水的方法适合豇豆短期的保存，大家在准备保存的时候可以先将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。用这种方法保存的豇豆适合近两天左右内食用，且在常温下的食用保存方法，可保鲜2～3天。
干豇豆保存方法 干豇豆的保存方法有哪些
1、对于干豇豆的保存，我们可以将其放在冰箱中冷冻，或者是用密封袋密封好。保持豆角的干燥，可以放在干燥的地方。
2、同时，充分晾干后可以密封保存，也能够放在阴凉透风处，如我们所居信的环境比较湿润的话，这样我们就一定要定期拿出来进行晾晒。
大量长豆角如何储藏运输？
长豆角可放入冷库贮存保鲜。
“将豆角装入带孔的塑料袋中（用剪刀自己剪孔，就像商场卖进口葡萄的塑料袋那种），放入阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，这种方法可保鲜2-3天。”。
豇豆角比较皮实，装入硬质泡沫箱里就能长途运输。
选好包装，运输车湿度保持在15度左右。
长豆角可以低温冷藏贮存保鲜外运。
长豆角可放以低温冷藏保鲜。
长豆角在低温冷藏保存，存放时间长。
豇豆角可以低温冷藏车保鲜运输。
长豆角保鲜，先提出病虫果，捆把进冷库，打碎冰装箱，外运。
放保鲜库贮存后，装泡沫箱密封运输。
泡好的豇豆怎样储存 泡好的豇豆保存技巧介绍
1、一般最长久的保存方法就是拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，注意不要有生水混入才不会坏。
2、泡好的豇豆是经过腌制和发酵的，它可以存放比较长的时间，如果是切碎了制成的酸豇豆，放在冰箱里至少可以存放两周的时间，如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆，保存的时间会更长，只要保存的方法得当，拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，随时可以享受到酸豇豆的美味的。
3、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点，但是在取用的时候要注意，不要让外面的杂质沾染进去，不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角，可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽早在两周以内食用完。