龙凤水饺荠菜怎么调馅

龙凤水饺是传统的饺子品种之一，而荠菜是许多人喜欢的蔬菜之一，那么我们如何将这两者结合在一起呢？本篇文章将会为您介绍关于龙凤水饺荠菜怎么调馅的方法。

一、准备材料

在开始制作荠菜龙凤水饺前，需要先准备好各种食材，包括荠菜、香猪肉馅、姜末、葱末、鸡精、盐等。

二、步骤

1. 将荠菜洗净并控干水分；

2. 将荠菜切成细末，并加入到已经准备好的香猪肉馅当中；

3. 加入适量的姜末、葱末和一些鸡精，搅拌均匀的同时加入一些盐进行腌制约10分钟左右。

三、制作

1. 制作龙凤皮，将粉和水按比例混合搅拌均匀，揉成面团；

2. 将面团搓成长条，切成小片；

3. 小片擀成薄圆皮，放入馅料；

4. 将馅料包成饺子形状，放入开水中煮至熟透。

四、

荠菜是一种健康的蔬菜，在制作龙凤水饺时与香猪肉馅结合能够增加口感和营养价值，同时也不失美味。制作荠菜龙凤水饺并不复杂，只需要按照上述步骤准备和制作即可。相信大家也可以在家中轻松制作出美味的荠菜龙凤水饺了。