鸡蛋洋葱混沌是一道非常经典的中式小吃，今天我来教大家如何制作鸡蛋洋葱混沌，一、准备材料1.面粉500克2.洋葱250克3.鸡蛋3个4.盐、味精、鸡精、胡椒粉适量二、制作步骤1.洋葱切碎，鸡蛋打散备用。3.饧好的面团擀成薄片。...
鸡蛋洋葱混沌是一道非常经典的中式小吃，在很多地方都有供应。它外皮白嫩，馅心鲜美，深受广大食客的喜爱。今天我来教大家如何制作鸡蛋洋葱混沌，在家也能够享受到美味佳肴哦。
一、准备材料
1. 面粉500克
2. 洋葱250克
3. 鸡蛋3个
4. 盐、味精、鸡精、胡椒粉适量
二、制作步骤
1. 洋葱切碎，鸡蛋打散备用。
2. 面粉加入清水，揉成面团，盖上湿布饧面约20分钟。
3. 饧好的面团擀成薄片，切成小块。
4. 将洋葱和鸡蛋混合均匀，加入适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
5. 将洋葱鸡蛋馅放在面皮中央，包成混沌状，捏紧口子。
6. 热水锅中加入少量油，把混沌放进去，小火煮约5分钟即可。
通过以上步骤，我们就可以制作出美味的鸡蛋洋葱混沌啦，这是一道富有营养的小吃，非常适合早餐或下午茶时食用。在现代快节奏的生活中，我们也可以借助这样的简单做法来放松身心，享受美食带来的愉悦。希望大家都可以感受到鸡蛋洋葱混沌的美味和快乐！