今天我们来分享一下怎样烧出美味可口的鸡翅烧玉米可乐。鸡翅中、玉米、可乐、姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽等。三、焯水处理将处理好的鸡翅块放入开水中焯水至变色捞起,四、烧开水处理玉米将玉米放入热水中煮五分钟后取出备用。加入姜片、葱段煸炒出香味。...
鸡翅烧玉米可乐是一道很常见的家常菜。它不仅味道鲜美,而且做法简单易学。今天我们来分享一下怎样烧出美味可口的鸡翅烧玉米可乐。以下是详细步骤:
一、选材准备
首先,我们需要准备好所需原材料:鸡翅中、玉米、可乐、姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽等。
二、鸡翅处理
将鸡翅洗净后沥干水分,剁成小块并切几刀,用料酒、盐和生抽腌制15分钟。
三、焯水处理
将处理好的鸡翅块放入开水中焯水至变色捞起,再用清水冲一下备用。
四、烧开水处理玉米
将玉米放入热水中煮五分钟后取出备用。
五、烧炒菜
将油烧热,加入姜片、葱段煸炒出香味,之后加入焯水好的鸡翅块翻炒片刻。
六、加入调料
将适量的老抽加入翻炒的鸡翅块中,然后倒入可乐、盐和足够的水。此时要注意火力要适中,以免沸腾溢出。
七、加入玉米
当汤汁变浓稠时,加入处理好的玉米继续翻炒,等汤汁再次变得浓稠时即可出锅。
以上就是鸡翅烧玉米可乐的具体烹制方法。在烹制过程中,我们需要要注意火力的掌控,保证汤汁不会溢出。如果您有更好的烹饪方法或者习惯,请随时尝试调整,让这道家常菜更符合您的口味。