鸡丝拌面怎么装盘好看

鸡丝拌面是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，而如何将其装盘好看也是我们需要注意的地方。接下来，本文将为大家介绍一些关于鸡丝拌面怎么装盘好看的建议。

一、选择适当的碗

鸡丝拌面的装盘首先要选择适当的碗。建议选择色调清淡，形状略带圆润的碗，这样能更好地体现出鸡丝拌面的美味和精致。

二、铺底料

在碗中铺一层青菜叶或葱花给鸡丝拌面一点点颜色，增加美感。另外，在碗底放一些番茄酱、辣酱或者香油等，不仅可以提高口感，还可以为整个盘子增添亮点。

三、摆盘技巧

将拌好的鸡丝拌面均匀地放在碗的中心，然后再将周边的配菜围绕在鸡丝拌面的周围，比如小黄瓜、胡萝卜丝、豆芽等，这样盘子就会显得更加美观。另外，还可以在碗边缘放上一些熟透的葡萄或者橙片，这样不仅美观，而且可以增加一份清甜。

鸡丝拌面作为一道常见的家常菜，不要小看它的装盘。通过选择适当的碗、铺底料、摆盘技巧等，将其装盘得漂漂亮亮的，也能给人们带来食欲的刺激。相信本文介绍的装盘技巧对大家有所帮助，欢迎尝试！