芋头杆子怎么去丝瓜皮

芋头杆子和丝瓜皮都是大家在日常生活中经常接触到的食材，但是它们有一个共同的问题，就是去皮十分麻烦。今天，我们就来谈谈如何去掉芋头杆子和丝瓜皮，让大家轻松上手，享受美味佳肴。

一、芋头杆子怎么去皮

1、水浸法

将去芋头杆子后的芋头放进清水里面，然后放进冰箱的冷藏室里，冷藏3小时左右，冷藏过程中芋头会出现开裂的现象，这时候再用手揭下芋头皮，就非常容易了。

2、削法

将去除芋头杆子后的芋头切成两段，对着芋头用果刀抠薄片状，将其细节撕去，之后在拿掉削下来的东西就可以了。

二、丝瓜皮怎么去除

1、削法

将去除丝瓜两端之后，先用刀将表面的硬壳削除，然后根据个人喜好，将皮削成不同的厚度，方便烹饪。

2、浸泡法

将去皮丝瓜浸泡在淡盐水中，约2%的浓度即可，浸泡时间不要超过20分钟，然后再拿出来清水冲洗干净，这时候就会发现丝瓜皮变得柔软顺滑，十分容易处理了。

芋头杆子和丝瓜皮是我们日常生活中常吃的食材，但是去除它们的皮却是一件比较困难的事情。通过本文的介绍，我们可以使用浸泡法和削法两种方法，轻松地解决这个难题。希望大家掌握这些技巧后，可以更加愉快地享受美食！