只需要准备好芋头、奶酪以及面粉等材料,一、准备材料制作芋头奶酪糕点所需材料包括:芋头、软干酪、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油等。其中芋头和软干酪是本道菜品的关键材料,二、制作步骤1.将芋头削皮切块,搅打至软糊状。6.将芋头泥加入盆中。...
芋头奶酪糕点是一款美味的甜品,它的材料简单易得,制作方法也非常简单。只需要准备好芋头、奶酪以及面粉等材料,就可以轻松完成这道美食。下面就让我们一起来看看芋头奶酪糕点的制作方法吧。
一、准备材料
制作芋头奶酪糕点所需材料包括:芋头、软干酪、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油等。其中芋头和软干酪是本道菜品的关键材料,其余材料则是为了调味或辅助制作所需。
二、制作步骤
1. 将芋头削皮切块,蒸熟后压成泥状备用。
2. 软干酪切小块,加入盆中,搅打至软糊状。
3. 鸡蛋打散,加入软干酪中,继续搅打均匀。
4. 加入白糖继续搅打,直至白糖完全溶解。
5. 加入牛奶和植物油,搅打均匀。
6. 将芋头泥加入盆中,搅打至芋头泥与软干酪搅拌均匀。
7. 加入面粉,用橡皮刀搅拌均匀,直至没有明显的面粉颗粒。
8. 预热烤箱到180℃,将糕点坯放入烤盘中,放入烤箱内烘烤约30分钟。
9. 取出后冷却,切块即可。
三、小贴士
1. 芋头泥的制作要注意火候,太烂会影响面团的成型。
2. 搅打软干酪时要搅打出糊状,以便和其他材料更好地混合。
3. 烤箱温度要适中,过高易使糕点表面焦黑,过低则容易烤不熟。
芋头奶酪糕点是一道简单易做却非常美味的糕点,其主要材料为芋头和软干酪,制作方法也很简单。只需按照上述制作步骤进行操作即可。食用时口感细腻,香气四溢,是一款不可错过的美食佳品。