红薯地瓜雪糕是一道美味健康的甜品,如果你也想尝试制作红薯地瓜雪糕,一、准备原料制作红薯地瓜雪糕所需的原料包括:二、制作过程1.将红薯地瓜清洗干净,2.将蒸熟的红薯地瓜倒入搅拌器中,4.将红薯地瓜泥与淡奶油牛奶混合物搅拌均匀。...
红薯地瓜雪糕是一道美味健康的甜品,它的制作简单,原料易得,口感香甜,深受大家的喜爱。如果你也想尝试制作红薯地瓜雪糕,那么就请往下看吧。
一、准备原料
制作红薯地瓜雪糕所需的原料包括:红薯地瓜400克,淡奶油200毫升,牛奶150毫升,白糖适量。
二、制作过程
1. 将红薯地瓜清洗干净,切成小块,蒸熟备用。
2. 将蒸熟的红薯地瓜倒入搅拌器中,加入适量的白糖,打成泥状。
3. 在掏碗中加入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
4. 将红薯地瓜泥与淡奶油牛奶混合物搅拌均匀。
5. 将调好的混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏6小时以上。
6. 取出后将模具浸泡在热水中,将雪糕从模具中取出。
三、注意事项
1. 红薯地瓜要选用颜色深、质地细嫩的品种,这样做出的雪糕口感更好。
2. 搅拌器和掏碗等工具要保持清洁,并且干燥无水迹。
3. 冷藏时间不宜过短,冰箱里最好放置6小时以上,以确保雪糕达到最佳冷冻状态。
红薯地瓜雪糕是一款营养美味的甜品,制作方法简单易行,只需准备好原料,并按照步骤操作即可。制作过程中需要注意卫生及保持工具的干燥无水迹,同时还要确保雪糕的冷藏时间足够,这样做出的雪糕才会更加美味可口。