尤其是麻酱配料，在家中也能轻松的制作出美味的麻酱砂锅面，一、准备材料麻酱砂锅面主要的调味料就是芝麻酱，芝麻酱100克糖适量盐适量酱油适量黑醋适量生抽适量蒜末适量姜末适量香菜末适量二、制作方法1.首先将芝麻酱放入碗中。...
砂锅面是一道美食，其特点就是汤汁鲜美、面条筋道，尤其是麻酱配料，更是让人垂涎三尺。在家中也能轻松的制作出美味的麻酱砂锅面，下面就为大家介绍一下制作麻酱的方法。
一、准备材料
麻酱砂锅面主要的调味料就是芝麻酱，糖，盐，酱油，黑醋和生抽。此外还需要一些小料：蒜末，姜末和香菜末。具体材料如下：
芝麻酱 100克
糖 适量
盐 适量
酱油 适量
黑醋 适量
生抽 适量
蒜末 适量
姜末 适量
香菜末 适量
二、制作方法
1.首先将芝麻酱放入碗中，然后加入适量的糖、盐、酱油、黑醋和生抽，根据个人口味调整比例，然后搅拌均匀。
2.接着，在另一个碗中放入适量的蒜末、姜末和香菜末，然后加入适量的辣椒油，调味后搅拌均匀。
3.最后，将步骤1和步骤2混合搅拌均匀即可。
三、
制作美味的麻酱砂锅面，关键还是在于麻酱的调配。如果家中没有现成的芝麻酱，也可以自己用熟芝麻磨碎来制作。在制作过程中，要多加注意调料的比例，根据自己的口味来进行调整。最终做出的麻酱砂锅面，既美味又健康，值得一试！