白沙造型丸子是一道十分美味的家常菜品,如何才能制作出美味的白沙造型丸子呢?猪肉馅、鲜虾仁、金针菇、芝麻油、盐、鸡蛋、淀粉、生抽、香菇粉、葱姜蒜末、白胡椒粉、水发木耳、白芝麻、高汤、白砂糖、料酒、生菜叶等。...
白沙造型丸子是一道十分美味的家常菜品,不仅外形精致,风味独特,更是营养丰富。那么,如何才能制作出美味的白沙造型丸子呢?下面就为大家详细介绍一下制作步骤。
一、材料准备
在制作白沙造型丸子之前,我们需要准备好以下材料:猪肉馅、鲜虾仁、金针菇、芝麻油、盐、鸡蛋、淀粉、生抽、香菇粉、葱姜蒜末、白胡椒粉、水发木耳、白芝麻、高汤、白砂糖、料酒、生菜叶等。
二、制作过程
1.将猪肉馅、鲜虾仁剁碎成泥状;
2.加入适量芝麻油、盐、鸡蛋、淀粉、少量生抽、香菇粉、葱姜蒜末、白胡椒粉,搅拌均匀至起胶;
3.将泥状物分别搓成不同形状的小丸子,再用白芝麻沾满丸子表面;
4.将金针菇、水发木耳冲洗干净,备用;
5.锅中放入适量芝麻油,烧至8成热,放入小丸子,煎至表面金黄色;
6.加入金针菇、水发木耳,淋上高汤,再倒入适量生抽、料酒、白砂糖;
7.用小火慢慢炖煮,煮至汤汁浓稠即可;
8.最后在生菜叶上铺一层小丸子,淋上汤汁,即可食用。
三、
白沙造型丸子以其美味可口、造型精致的特点,深受广大人们的喜爱。要想制作出一道美味的白沙造型丸子,需要提前准备好各种材料,并按照一定的步骤进行操作。希望本文介绍的制作方法能对大家有所帮助,也希望大家能够亲自动手尝试制作,感受白沙造型丸子的独特魅力。