今天我们就来介绍一下如何在没有烤箱的情况下烤出美味的牛舌饼。2.制作牛肉馅将洋葱和红辣椒切碎,然后加入牛肉中搅拌均匀。接着加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒等调料进行腌制,4.烤制牛舌饼在热锅中加入适量的油,将饼皮放入。...
牛舌饼是一种非常传统的美食,口感鲜美,做法简单。但是很多人没有烤箱,不知道怎样烤牛舌饼。今天我们就来介绍一下如何在没有烤箱的情况下烤出美味的牛舌饼。
1. 准备材料
制作牛舌饼的材料主要包括牛肉,洋葱,红辣椒和面粉等。需要将这些材料备好后才能开始制作。
2. 制作牛肉馅
将洋葱和红辣椒切碎,然后加入牛肉中搅拌均匀。接着加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒等调料进行腌制,腌制时间以30分钟左右为宜。
3. 制作饼皮
将面粉加入适量的水中,揉成面团,然后分成小剂子,擀成饼皮即可。
4. 烤制牛舌饼
在热锅中加入适量的油,将饼皮放入,煎至两面金黄色即可。放入事先腌制好的牛肉馅,将饼皮对折,煎至两面金黄即可出锅。
通过以上的介绍,我们可以看出,制作牛舌饼并不需要烤箱这个设备,只需要一个平底锅就可以烤制出美味的牛舌饼了。因此,如果没有烤箱的话也不用担心不能做出美味可口的牛舌饼。