但是当你发现手头只有一些熟鸡蛋且没有剥壳的时候,本文就为大家讲解一下如何煮熟鸡蛋不剥壳。将不剥壳的熟鸡蛋取出,让煮出的鸡蛋更加美观、干净。烧开后放入熟鸡蛋。将鸡蛋捞出放在冷水中,这样鸡蛋不仅容易剥壳,因为不剥壳的熟鸡蛋会有一部分溢出。...
煮鸡蛋是我们日常生活中经常要做的事情之一,但是当你发现手头只有一些熟鸡蛋且没有剥壳的时候,应该怎么办呢?别担心,本文就为大家讲解一下如何煮熟鸡蛋不剥壳。
一、准备工作
首先,将不剥壳的熟鸡蛋取出,放在清水中浸泡10分钟左右。这样能够使外层的薄膜变得柔软,并且可以去除表面的一部分残留物,让煮出的鸡蛋更加美观、干净。
二、煮鸡蛋
1.开锅倒水,加入适量盐,烧开后放入熟鸡蛋。
2.将火调小,保持煮沸状态,并且用勺子轻轻搅动一下,防止鸡蛋粘在一起或者粘在锅底上。
3.煮10-15分钟左右,具体时间因鸡蛋大小和个数而异,建议大家先尝试一两个鸡蛋,根据实际情况调整时间。
4.关火后,将鸡蛋捞出放在冷水中,最好换几次水,这样鸡蛋不仅容易剥壳,而且口感更佳。
三、小贴士
1.建议使用不粘锅,因为不剥壳的熟鸡蛋会有一部分溢出,用不粘锅可以避免积渣。
2.在煮鸡蛋的过程中,不要加入过多的盐,否则容易导致蛋壳破裂。
3.可以在开水中加入一些醋,醋能够让鸡蛋更容易剥壳。
本文为大家讲解了如何煮熟鸡蛋不剥壳,需要进行一些准备工作和注意事项。掌握这个方法后,即使手头只有熟鸡蛋也可以轻松煮出美味的蛋菜。