3.将切好的青葱、姜末、蒜末放入碗中，放入面条煮熟，放入腌制好的肉馅煸炒至变色，6.将煮好的面条放入锅中，和肉馅一起翻炒均匀即可。三、小贴士1.腌制肉馅可以用保鲜膜包住放入冰箱中，2.煮面条时可以加入少量的盐和油。...
作为湖南特色美食之一，瘦肉面条有着丰富的口味和做法。本文将介绍一种简单易学的湖南瘦肉面条的做法，让大家在家也能品尝到正宗的湖南美食。
一、准备材料
细面条
猪肉瘦肉馅
青葱
姜末
蒜末
生抽
酱油
盐
花椒粉
二、制作过程
1. 将青葱、姜末、蒜末分别切成小碎末备用。
2. 猪肉瘦肉馅放入碗中，加入适量的盐、花椒粉和酱油，搅拌均匀。
3. 将切好的青葱、姜末、蒜末放入碗中，继续搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 锅中放水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。
5. 在锅中倒少量油，放入腌制好的肉馅煸炒至变色，加入适量生抽和酱油调味。
6. 将煮好的面条放入锅中，和肉馅一起翻炒均匀即可。
三、小贴士
1. 腌制肉馅可以用保鲜膜包住放入冰箱中，腌制时间长一些也是可以的。
2. 煮面条时可以加入少量的盐和油，可以让面条更加有弹性。
3. 放入锅中的生抽和酱油不能过多，否则会影响口感。
本文介绍了一种简单易学的湖南瘦肉面条的做法，并给出了几点小贴士。相信读者们只要按照本文步骤操作，一定能够轻松制作出美味的湖南瘦肉面条。