而木耳和豆芽则是营养丰富的食材。又能够增加饭菜的口感和美味度。本文将教您如何制作一道口感鲜美、色香味俱佳的木耳豆芽炒白菜。二、切配食材1.白菜洗净切片，木耳泡发洗净切段，豆芽洗净沥干；三、烹饪步骤1.将油倒入锅中，放入葱姜蒜末煸炒出香味；...
白菜是人们生活中常见的蔬菜之一，而木耳和豆芽则是营养丰富的食材。将它们三者炒在一起，既能够提高蛋白质和维生素的摄入量，又能够增加饭菜的口感和美味度。本文将教您如何制作一道口感鲜美、色香味俱佳的木耳豆芽炒白菜。
一、准备食材
1.白菜，500克；
2.木耳，50克；
3.豆芽，100克；
4.葱姜蒜，适量；
5.油盐生抽，适量；
二、切配食材
1.白菜洗净切片，木耳泡发洗净切段，豆芽洗净沥干；
2.葱姜蒜切末备用；
三、烹饪步骤
1.将油倒入锅中，放入葱姜蒜末煸炒出香味；
2.倒入白菜翻炒，至白菜变色；
3.加入豆芽和木耳，快速翻炒均匀；
4.加入适量的盐和生抽，继续翻炒至完全熟透；
5.起锅出菜，装盘即可。
木耳豆芽炒白菜是一道老少皆宜的家常菜，制作简单，营养丰富。通过本文的介绍，相信您已经掌握了如何制作这道美味的菜品。在平时的家庭生活中，不妨多尝试这道菜，为自己和家人提供更为丰富的营养。