蛋糕的磨具放置是一项关键的技能，尤其是方形磨具的放置更是需要一定的技巧。本文将介绍方形磨具的放置方法。在磨具底部放入蛋糕纸，3.烘烤蛋糕将磨具放入预热至180℃左右的烤箱中，需要先放置在磨具内待凉，用刀子沿着磨具的周边慢慢切除蛋糕边缘。...
众所周知，美味的蛋糕需要有一个漂亮的外形，而磨具就是甜品制作中重要的辅助工具之一。对于初学者来说，蛋糕的磨具放置是一项关键的技能，尤其是方形磨具的放置更是需要一定的技巧。本文将介绍方形磨具的放置方法。
1. 准备工作
在开始制作蛋糕之前，需要先准备磨具。将方形磨具放在水中浸泡10~20分钟，这可以防止蛋糕黏住。另外，在磨具底部放入蛋糕纸，以便蛋糕在脱模时更加方便。
2. 倒入蛋糊
接下来，在磨具中倒入蛋糊。值得注意的是，蛋糟的倒入量不要超过磨具的3/4，否则在烘烤过程中蛋糕会溢出造成浪费。
3. 烘烤蛋糕
将磨具放入预热至180℃左右的烤箱中，根据蛋糕质地和大小进行烘烤。烘烤时间一般在30~45分钟之间。
4. 脱模
蛋糕烤好后，需要先放置在磨具内待凉，然后将磨具放置在平整的桌面上，用刀子沿着磨具的周边慢慢切除蛋糕边缘。最后拿起磨具，并将蛋糕轻轻倾斜，使蛋糕从磨具中取出。
放置方形蛋糕磨具虽然不难，但是也需要一定的方法和注意事项。通过本文所提供的方法，相信大家可以轻松完成磨具放置并制作出口感和外观都非常美味的蛋糕。