主料有排骨、面条和松茸，2.制作汤底将排骨放入锅中，煮好后将排骨捞出备用，将松茸和少量清水一并倒入锅中，4.煮面条将面条放入锅中，将捞出的面条放入碗中，然后倒入适量的排骨松茸汤汁。就能品尝到一碗香浓可口的排骨松茸汤面了。...
排骨松茸汤面，是一道营养丰富、美味可口的汤面。汤汁清香浓郁，排骨质地鲜嫩多汁，加上松茸的香气，令人食欲大增。下面，我们来一起学习一下如何制作这道美食。
1. 准备食材
首先，我们需要准备好所需的食材。主料有排骨、面条和松茸，配料有葱、姜、蒜和盐等。排骨可以选择五花肉或瘦肉，根据个人口味自行选择。面条可以选择自己喜欢的种类，建议选用宽粉或面条，更能吸收汤汁的美味。松茸可以是新鲜的或者干松茸，不过新鲜的味道更好。
2. 制作汤底
将排骨放入锅中，加入足够的水，待水烧开后撇去浮沫。接着加入切好的葱、姜、蒜以及适量的盐，小火炖煮2小时左右。煮好后将排骨捞出备用，汤汁留在锅中。
3. 制作主料
将松茸洗净，放入清水中浸泡1个小时。倒去泡松茸的水后，将松茸和少量清水一并倒入锅中，烧开后加入排骨，再小火炖煮1小时左右。排骨煮得时间太久了，不过汤汁更加浓郁美味。
4. 煮面条
将面条放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。保留面条的煮水，以备后用。
5. 调制口感
取一只碗，将捞出的面条放入碗中，然后倒入适量的排骨松茸汤汁。可以根据个人口味选择调味，常见的有加入醋、辣椒油或者花椒粉等。搅拌均匀后，就能品尝到一碗香浓可口的排骨松茸汤面了。
排骨松茸汤面是一道营养丰富、味道浓郁的汤面，其制作步骤简单易行。关键在于汤底的煮制，要花足够的时间，让排骨和松茸充分释放香味。最后加上自己喜欢的调味品，一碗美味的排骨松茸汤面就成功了。