夏天芫荽怎么保存最好

1.夏天是芫荽生长最旺盛的季节，随着气温升高芫荽的香味也越发浓郁。但是，由于芫荽的寿命较短，许多人不知道如何保存芫荽，从而导致芫荽的浪费。本文将为您介绍如何保存夏天的芫荽，让您在常年能够品尝到新鲜美味的芫荽。

2.夏天芫荽怎么保存最好

夏季是芫荽生长最旺盛的季节，因此我们可以大量采购芫荽来保存。以下是几种保存芫荽的方法：

（1）晾晒法

采摘新鲜的芫荽后，把芫荽洗净并擦干水分，然后放置在通风良好的阴凉处晾晒。当芫荽变干后，我们可以将其装入袋子中保存。

（2）泡水法

将芫荽洗净后，用清水浸泡5分钟左右，然后捞出，抖干水分，再把芫荽放进保鲜袋中保存。这种保存方式可以让芫荽保持一段时间的新鲜度。

（3）冷冻法

把芫荽洗净、剁碎后放入冰箱里冷冻，这样可以让芫荽保持一段时间的新鲜度。当需要使用时，我们只需要拿出适量的芫荽解冻即可。

3.夏天是采购和保存芫荽的最佳季节，正确的保存方法可以让芫荽保持新鲜美味。选择一种合适的保存方式，我们就能够在常年享受到美味可口的芫荽啦！