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本文目录：
新鲜银杏果怎么去皮
用料：银杏果、塑料袋1条、橡胶手套1双、1个 苹果
1，新鲜的银杏果。
2，放个苹果进去催熟，塑料袋扎紧，放三天皮软了即可。
3，手套上橡胶手套再去剥银杏果皮。
4，洗刷刷到无果肉，冲洗第一遍后摘掉手套。
5，洗干净之后放在通风晾两天。
6、晾着晾着颜色就变白了。
7，敲开去掉外壳。
8，开水烫一下，放入冷水中，去掉内皮壳即可。
银杏树果实怎么快速去皮
用料：银杏果、塑料袋1条、橡胶手套1双、1个苹果
1、新鲜的银杏果。
2、放个苹果进去催熟，塑料袋扎紧，放三天皮软了即可。
3、手套上橡胶手套再去剥银杏果皮。
4、洗刷刷到无果肉，冲洗第一遍后摘掉手套。
5、洗干净之后放在通风晾两天。
6、晾着晾着颜色就变白了。
7、敲开去掉外壳。
8、开水烫一下，放入冷水中，去掉内皮壳即可。
银杏树果实怎么快速去皮？
银杏果去皮主要有以下三种方法。
方法一：泡水手搓法水泡法将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。
方法二：发酵法将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，同样是用手搓去皮。去皮时同样还是需要戴手套，戴口罩，减少刺激性气味吸入口腔。
方法三：水煮法这种方法比较快捷，将白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后用手搓去皮。
银杏果
如何快速去除银杏皮
银杏果的去皮方法有好几种，最简单，最实用的方法：
一、银杏果实采收之后，应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快，银杏种核的色泽愈好。银杏果实采回后，要先将果实堆沤，让其果皮充分腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。高度以20—40厘米为宜。上面用湿草覆盖
二、白果果皮充分腐熟后，应穿上胶鞋，在果实堆沤处直接反复踩搓果实，将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核（白果籽）分离。
三、在水池或流动的河水中，用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去。
四、把果子摊在地上晾晒到果壳干了既可。用透气的袋子装起贮藏。
银杏果如何去壳
第一步：将银杏果放在较大的容器中，加入没过银杏的清水浸泡几天。
第二步：将盆中水倒出大部分，手上戴好胶皮手套。
第三步：用手挤搓银杏果，力气可以大一点。
第四步：因为浸泡的时间长，所以外层硬壳一搓就掉，不用费太大的力气。
第五步：揉搓几次之后，银杏果的外壳就可以去的很干净了。
银杏果怎样去皮
去皮方法：
1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方，堆高30公分，或是放在大缸里、塑料袋里，然后放在阳光照射不到的地方，皮会自行的腐烂；等到充分腐烂之后，再穿上胶鞋，在果实堆里反复踩搓，直到果肉与果皮分离；然后装进筛子或是竹篮里，放在流动的河水或者水池中进行漂洗。
2、可以将采摘的新鲜白果泡在水里，放在阴凉处，泡水一周，皮会自行的腐烂，然后带上橡胶手套，放在流动的河水或者水池中进行漂洗，如果皮没有除净，可以进行第二次漂洗。
3、可以将采摘的新鲜白果放在容器里，和容器一起放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示皮已经悉数破碎了。
4、可以将采摘的新鲜白果放在锅里，用水煮熟，皮会自行脱落，还可以用锤子等钝器将外皮捣烂，或是用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半。
注意事项：
1、银杏果是不可生食的，一旦生食，1至12小时就可能出现中毒现象，表现为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重的还可导致呼吸衰竭。而银杏果的胚芽也是有毒的，即使炒熟服食，也不宜过多。
2、新鲜的银杏果，果皮中含有大量的银杏酸，有很强的致敏性。剥果皮时，有机酸会入侵皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎，甚至引起过敏性休克。
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