这个问题有点太小白了。两者的共同点是内容完全相同，不同的是，褚遂良写的是楷书雁塔圣教序，怀仁是用十多年的时间从王羲之，王献之的所有流传作品中逐字选出来，然后摹勒上石，最后由诸葛神力等著名工匠镌刻出来。两者都是首屈一指的学习范本，千古流传。
不是颜体。《雁塔圣教序》是唐代褚遂良的书法，楷书，共1463字，共二石，均在陕西西安慈恩寺大雁塔下。前石为序，全称《大唐三藏圣教序》，唐太宗李世民撰文；后石为记，全称《大唐皇帝述三藏圣教记》，唐高宗李治撰文。《雁塔圣教序》是最能代表褚遂良楷书风格的作品，字体清丽刚劲，笔法娴熟老成。褚遂良在书写此碑时已进入了老年，至此他已为新型的唐楷创出了一整套规范。在字的结体上改变了欧，虞的长形字，创造了看似纤瘦，实则劲秀饱满的字体。
褚遂良和赵孟頫都属于王羲之一路，个人认为，二人相较，入门更宜选赵孟頫。
作为初唐四大家之一，褚遂良上承虞世南，下传赵佶，是硬瘦一路的代表书家，其《大字阴符经》常被作为初习褚字的首选。
不过，作为楷书四大家之一的赵孟頫，是最接近王羲之的书法家，他简化了王字，同时他传世的作品极多，从他入手，更易掌握楷法。
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你好，关于这两种小楷从哪个入门比较合适的问题，其实取决于学习者自己的喜好倾向，而这两个帖本身，都是值得去学习的。
邓散木的《三都赋》源于魏晋首先，邓散木的小楷水平在近代来说本身就很高，比如大家学习篆刻时基本都会买的《篆刻学》这本书，那是邓散木以小楷一笔笔写就的，一丝不苟，赏心悦目。如下图
可以看出，他既有写经类的基础，也有当时流行的风气，比较清新典雅，婀娜多姿，以灵动见长。
而他书写的《三都赋》这篇小楷，实际上很容易看出来取法魏晋，所以显得更加厚重高古。
这是典型的魏晋小楷风貌，有行无列，字形参差错落，以自然随机为特点，字有大小高矮的对比，整体章法紧密，用笔内敛峻峭。很容易让人想起下面的碑帖来
王献之的《洛神赋》十三行
王羲之的《曹娥碑》
用笔和结体都有很深的渊源，可见他学古之深，并且能写出自己的新意来。
所以说这是一个不错的临摹和学习的范本。有人鄙薄近人，觉得一定今不如古，这是一种偏见。
凡是有可取之处的，都可学，关键在于学人有无抉择正眼。学近人书，能取五六分，去其糟粕，也是好的。何况自己还远不如人的时候，应该始终保有谦虚的治学态度。
褚遂良的《倪宽赞》一尊唐法，而有隶势褚遂良的这部《倪宽赞》则风格恰恰相反，是属于唐人的特色。
褚遂良其人，是初唐四家之一，其楷书在唐代独树一帜，风格明显。有很多人喜欢他的字。
因为我们知道唐楷向来以法度森严为特征，而他的字在法度之中，别有一种灵活生动。
如果说颜真卿的字是庙堂的公卿，威严端庄；欧阳询的字似法堂官吏，峻严谨饬；虞世南的字如国士大夫，深规远穆；那么褚遂良的字则似野外散道，手执拂尘，翩然舞蹈，散淡寂寥。
所以褚是唐楷中一个独特的符号。
而这篇《倪宽赞》又是他最特别的一个代表作，以至于有人都怀疑它是假的。因为它和《雁塔圣教序》《孟法师碑》等作品有些区别。
它结字以瘦俊为特色，而横向则取隶势，让字在高挺的同时有横向的舒张，不会显得过于俊瘦（启功的字即有此种弊端，一味瘦挺，有时会显得单薄）。所以它有许多隶书的特征用笔，这是要注意的。
能写出它的结构的大有其人，但能写出它的韵致的，却极少。大体写褚的人，极容易写的过媚乃至滑俗，少有清新，这是字外的修养，不是一蹴而就的。
两者都可学，从更喜爱的那个开始这两种帖其实都是很好的学习范本，从哪个学起都没有问题。所以完全可以根据自我的喜好来选择。
因为学习书法的道路是漫长的，尤其在这个时代，资源之丰富，可以说穷尽一生对书法也只得有限的掌握，所以大可不必担心自己会没得学了。
而对于我们来说，学习从哪里开始有时没那么重要，重要的是从哪里出去。也许你先学了唐楷，后学魏晋，有的人有先学魏晋，后学唐楷，条条路都是通的，能够遨游于经典，出入于古今，充分地享受书法带来的乐趣，才是真正重要的。
希望大家抱着热情学习，尽情挥洒自己的才能，假以时日，各人都会在自我的道路上取得一定的成就。
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褚遂良是初唐和盛唐楷法过度中，一个承上启下的关键人物。
初唐欧阳询、虞世南结合六朝书法成果，触入己意，将楷法逐渐导入规范法度的轨道。
盛唐、中晚唐时期，颜真卿、柳公权吸取前代楷书法则，将笔法、结构等综合技巧完全融通，使楷书发展达到巅峰。
褚遂良的作品，字形多不大，只有《阴符经》堪称其楷书大字代表作。
要写好《阴符经》，重要的是了解其特点：
1、线条曲势发挥到极致，这是其秀丽风格的直接原因。此帖线条富有极强的流动感，生动活泼，曲线虽弯动不软，内含较强筋力。
临时要对曲线的刻画要分清主次，运笔要裹锋凝练，力度控制适宜。如果只讲内力，只求流美飞动，会陷入滑软境地。
2、运笔时提按顿挫明显。此帖线条的粗细对比较为强烈，如果一味求流动华美，势必格局纤弱，要通过跨度较大的提按顿挫的穿插运用，增强线条的厚度和弹性效果。
3、节奏感强烈。此帖极为讲究笔画的来龙去脉，点画精到，临时要注意上引下带，牵丝和笔断意连要较为明显。
4、结构取扁式。褚遂良后期作品大多取扁式，这一方面体现他对古朴风貌的喜爱，以此展现宽容大度的感觉，另一方面也可避免因俏丽风格带来的轻佻。
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首先要说的是，他们二位书家同宗同源，都学过王羲之的书法，肯定有相同的书法遗传基因。褚遂良曾学过欧阳询的楷书，他的书风受欧楷影响，有一定的相似度就不难理解了。但是还是有区别的。
(欧阳询书小楷阴符经)
欧阳询小楷阴符经，端严工整，结构紧密。处处有法，中规中矩。
(欧阳询书小楷阴符经)
褚遂良楷书飘逸灵动，线条细瘦遒丽。结构开张。书写心态是比较轻松的，自由自在的。米芾称他的书法:"九奏万舞，鹤鹭充庭，锵玉鸣铛，窈窕合度″。
(褚遂良书小楷阴符经)
清代有位书家叫王澍，康熙进士，官至吏部员外郎。学欧阳询和褚遂良楷书，致力尤深。在综合二者书体上，写出另一种风格。周倜称他:“澍摹古代名拓，四体皆工，对唐欧阳询、褚遂良两家致力尤深。″
(王澍楷书作品)
(个人浅见，仅供参考。不当之处，敬请包涵。)